newsroom
Ανακαλείται πάπρικα άκρως επικίνδυνη για την υγεία, καθώς περιέχει παράνομη βαφή, που συγκαταλέγεται στις καρκινογόνες χρωστικές ουσίες
Οι Σουηδικές Αρχές Τροφίμων ανακαλούν παρτίδα πάπρικας που είναι άκρως επικίνδυνη για την υγεία, καθώς περιέχει καρκινογόνο χρωστική. Ποια είναι η πάπρικα που ανακαλείται , αλλά και ποια η ουσία που περιλαμβάνει, η οποία απαγορεύεται να καταναλωθεί;
Ο Σουηδικός Οργανισμός Τροφίμων προειδοποιεί για την κατανάλωση μιας παρτίδας παραγωγής ουγγρικής πάπρικας από την Pottagölder επειδή περιέχει το Sudan III, το οποίο είναι παράνομη βαφή. Η εταιρεία ανακάλεσε το προϊόν σε συνεννόηση με την Υγειονομική Αρχή των Garðabær, Hafnarfjörður, Kópavog, Mosfellsbær και Seltjarnarness.
Η Σουηδική Υπηρεσία Τροφίμων έλαβε πληροφορίες σχετικά με το προϊόν μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος ταχείας ειδοποίησης RASFF για τρόφιμα και ζωοτροφές.
Η ανάκληση ισχύει μόνο για τις ακόλουθες παρτίδες παραγωγής:
Μάρκα: Pot Magic Όνομα προϊόντος: Ουγγρική πάπρικα Κατασκευαστής: Pot Magic Εισαγωγέας: Pot Magic Χώρα παρασκευής: Ισπανία, Περού, Κίνα Αριθμός παρτίδας/βέλτιστη πριν από τις ημερομηνίες: 12.3.2027 Συνθήκες αποθήκευσης: Ξηρό και σκοτεινό μέρος Διανομή: The Crown’s warehouse, Samkaupi’s warehouse, Fjarðarkaup, Supplies
Αυτή είναι η πάπρικα που ανακαλείται
Το Σουδάν Ι πρόκειται για μια οργανική ένωση που συνήθως ταξινομείται ως αζωχρωστική. Είναι ένα πορτοκαλοκόκκινο στερεό, που χρησιμοποιείται για το χρωματισμό κεριών, ελαίων, βενζίνης, διαλυτών και γυαλιστικών. Το Σουδάν χρησιμοποιούνταν ως χρωστική ουσία τροφίμων, κυρίως για σκόνη κάρυ και σκόνη τσίλι.
Ωστόσο, μαζί με τα παράγωγά της Sudan III και Sudan IV, η ένωση έχει απαγορευτεί σε πολλές χώρες (συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ευρωπαϊκής Ένωσης) λόγω της ταξινόμησής της ως καρκινογόνου κινδύνου κατηγορίας 3 από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο.