Ελένη Πανταζή
Ανακαλείται σάλτσα για όλες τις χρήσεις που πωλείται και στην Ελλάδα, καθώς περιέχει σόγια, ενώ δεν είναι δηλωμένο το συγκεκριμένο συστατικό.
Η Ευρωπαϊκή Πύλη RASFF προχώρησε στην άμεση ανάκληση έτοιμης σάλτσας για όλες τις χρήσεις, που πωλείται και στην Ελλάδα. Το προϊόν ενώ περιέχει σόγια, δεν είναι δηλωμένο το συστατικό, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στην υγεία των καταναλωτών που υποφέρουν από αλλεργίες.
23 χώρες ανάμεσά τους και την Ελλάδα ενημερώθηκαν μέσω της Ευρωπαϊκής Πύλης RASFF για σοβαρό κίνδυνο από σάλτσες 3 ειδών της ίδιας εταιρείας. Ήδη οι σάλτσες έχουν ανακληθεί σε Γαλλία, Βέλγιο, Ιρλανδία και Ισπανία όπου οι αρχές ασφάλειας τροφίμων με ανακοινώσεις τους προειδοποιούν τους καταναλωτές για τον κίνδυνο. Η ενημέρωση έγινε από τις αρχές της Ελβετίας.
Πρόκειται για τη σάλτσα για όλες τις χρήσεις Mang Thomas που διαφημίζεται ως «πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα για όλες τις χρήσεις Mang Thomas θα δώσει μια υπέροχη καπνιστή γεύση σε όλα τα πιάτα σας». Στην Ελλάδα πωλείται σε πολλά καταστήματα και διαδικτυακά. Η σάλτσα ανακαλείται λόγω «αδήλωτου συστατικού» μία αστοχία που έχει εξελιχθεί σε μάστιγα για τους καταναλωτές που κινδυνεύουν περισσότερο. Το προϊόν περιέχει σόγια ένα από τα σημαντικότερα αλλεργιογόνα, χωρίς να ενημερώνονται οι καταναλωτές.
Όσοι έχουν αλλεργία θα πρέπει να διαβάζουν πάντα τις ετικέτες των τροφίμων και να κάνουν ερωτήσεις σχετικά με τα συστατικά πριν καταναλώσουν ένα τρόφιμο που δεν έχουν ετοιμάσει οι ίδιοι.
Συναγερμός για τυριά ΠΟΠ- Ανακαλούνται λόγω σαλμονέλας
Όταν ένα άτομο με αλλεργία στη σόγια εκτίθεται σε σόγια, οι πρωτεΐνες της, συνδέονται με συγκεκριμένα αντισώματα IgE που παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου. Αυτό ενεργοποιεί την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού, οδηγώντας σε συμπτώματα αντίδρασης που μπορεί να είναι ήπια ή πολύ σοβαρά. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στη σόγια είναι συνήθως ήπιες, αλλά όλες οι αντιδράσεις μπορεί να είναι απρόβλεπτες. Αν και σπάνιες, μπορούν επίσης να εμφανιστούν σοβαρές και δυνητικά απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις όπως η αναφυλαξία.