Ελένη Πανταζή
Σε άμεση ανάκληση σοκολάτας προχώρησαν οι Αρχές τροφίμων, καθώς εντοπίστηκαν κολοβακτηρίδια, μούχλα και e.coli, γεγονός που την καθιστά δυνητικά επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών
Νέα ανάκληση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF αφορά σοκολάτα, η οποία κρίθηκε επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών λόγω παρουσίας μούχλας, κολοβακτηριδίων, e.coli αλλά και αδήλωτης χρωστικής ουσίας. Το προϊόν αποσύρθηκε άμεσα από την αγορά, αλλά οι καταναλωτές οφείλουν να είναι ιδιαίτερα προσεχτικοί με την αγορά τέτοιου είδους σοκολάτας.
Σύμφωνα με τον επίσημο έλεγχο, στη σοκολάτα βρέθηκαν υψηλά επίπεδα εντεροβακτηρίων (κολοβακτηρίδια) που ξεπέρασαν τα 1,5 × 10⁴ CFU/g, υπερβαίνοντας κατά πολύ τα επιτρεπτά όρια.
Παράλληλα, εντοπίστηκε τοο παθογόνο βακτήριο Escherichia coli , σε συγκέντρωση 50 CFU/g, το οποίο χαρακτηρίζεται ως δυνητικά παθογόνος μικροοργανισμός και μπορεί να προκαλέσει τροφιμογενείς λοιμώξεις. Επιπλέον, ανιχνεύθηκε η χρωστική ταρτραζίνη (E102), η οποία δεν δηλωνόταν στην ετικέτα του προϊόντος, γεγονός που παραβιάζει τη νομοθεσία για τα πρόσθετα τροφίμων και εγκυμονεί κίνδυνο για αλλεργικούς καταναλωτές.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Ανακαλείται σοκολάτα τύπου «Dubai»
Το προϊόν χαρακτηρίστηκε ως τρόφιμο με «δυνητικά σοβαρό κίνδυνο». Οι γερμανικές αρχές προχώρησαν σε άμεση απόσυρση και ανάκληση από την αγορά, ενώ η σοκολάτα είχε ήδη διανεμηθεί και σε άλλα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως το Βέλγιο, η Τσεχία και η Δανία, γεγονός που θέτει σε επαγρύπνηση τις αντίστοιχες αρχές. Πρόκειται προφανώς για σοκολάτα τύπου «Dubai» αφού περιέχει γέμιση φιστίκι και είναι προέλευσης Τουρκίας.
Όσα πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές
Αν βρείτε σοκολάτα με «πράσινη γέμιση φιστικιού» σε ασυνήθιστα χαμηλή τιμή, να είστε επιφυλακτικοί. Ελέγξτε πάντα προέλευση, ημερομηνίες, αριθμούς παρτίδας και ετικέτα. Προϊόντα με ασαφή σύνθεση, έντονα χρώματα ή φθηνά λίπη αντί για βούτυρο κακάο δεν πρέπει να θεωρούνται «premium». Όσοι έχουν αλλεργίες να αποφεύγουν προϊόντα χωρίς ξεκάθαρη δήλωση αλλεργιογόνων.