Όλο και λιγότερα προϊόντα μπαίνουν στο «καλάθι της νοικοκυράς», όπως προκύπτει από τα στοιχεία για την κατανάλωση στα σούπερ μάρκετ. Οι αυξημένες υποχρεώσεις των καταναλωτών, λόγω της φορολογίας και των ασφαλιστικών εισφορών, τους έχουν βγάλει εκτός προϋπολογισμού, με αποτέλεσμα να «κόβουν» ακόμη και είδη πρώτης ανάγκης, όπως τρόφιμα -μεταξύ αυτών και το γάλα- και ποτά.
Σύμφωνα με την εταιρεία μέτρησης κατανάλωσης Nielsen, τον Ιανουάριο η υποχώρηση του τζίρου στο οργανωμένο λιανεμπόριο συνεχίστηκε με τον ίδιο ρυθμό, γεγονός που μεταφράζεται σε περιορισμένη ζήτηση προιόντων από μέρους των καταναλωτών, αλλά και μειωμένα περιθώρια κέρδους για προμηθευτές και λιανέμπορους.
