Ελένη Πανταζή
){kind=icon}
Οι τρεις από τις τέσσερις παρτίδες κρασιού διαπιστώθηκε ότι περιείχαν μη επιτρεπόμενη προσθήκη νερού, ενώ στην τέταρτη εντοπίστηκε προσθήκη συνθετικής γλυκερόλης, πρακτική που απαγορεύεται από τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Οι Αρμόδιες Αρχές προχώρησαν στην άμεση απόσυρση παρτίδων κρασιού που έπειτα από ενδελεχή έλεγχο, εντοπίστηκε πως ήταν νοθευμένα. Η νοθεία σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει μέχρι και γαστρεντερικές ενοχλήσεις.
Η νοθεία στο κρασί αποτελεί ένα από τα παλαιότερα και πιο διαδεδομένα προβλήματα στον χώρο των τροφίμων και ποτών, καθώς το κρασί είναι προϊόν με μεγάλη εμπορική αξία και έντονη διαφοροποίηση στην ποιότητα και στην τιμή. Στη σύγχρονη εποχή, η νοθεία θεωρείται σοβαρή παράβαση της νομοθεσίας τροφίμων και ελέγχεται αυστηρά από εθνικές και ευρωπαϊκές αρχές.
Η Κρατική Υπηρεσία Γεωργίας και Τροφίμων της Τσεχίας, ανακοίνωσε στις 6 Μαρτίου 2026 την απαγόρευση κυκλοφορίας τεσσάρων παρτίδων λευκού κρασιού που εντοπίστηκαν στην αγορά της χώρας και κρίθηκαν νοθευμένες ύστερα από εργαστηριακούς ελέγχους. Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση, οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο εντατικής επιτήρησης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, ενώ τα δείγματα αναλύθηκαν σε διαπιστευμένο εργαστήριο της υπηρεσίας στο Μπρνο.
Οι τρεις από τις τέσσερις παρτίδες διαπιστώθηκε ότι περιείχαν μη επιτρεπόμενη προσθήκη νερού, ενώ στην τέταρτη εντοπίστηκε προσθήκη συνθετικής γλυκερόλης, πρακτική που απαγορεύεται από τη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την οινοποίηση, γιατί αλλοιώνει τη σύσταση του προϊόντος και παραπλανά τον καταναλωτή ως προς την ποιότητα.
Οι λόγοι που η τεχνητή προσθήκη θεωρείται προβληματική είναι ότι δεν υπάρχει εγγύηση για την καθαρότητα της συνθετικής γλυκερόλης που χρησιμοποιήθηκε, μπορεί να περιέχει προσμίξεις ή υπολείμματα χημικών ουσιών, χρησιμοποιείται για να κάνει το κρασί να φαίνεται πιο «γεμάτο» ή ποιοτικό από ό,τι είναι στην πραγματικότητα και συχνά συνδέεται με γενικότερη κακή ή παράνομη παραγωγική διαδικασία.
Σε μεγάλες ποσότητες η γλυκερόλη μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις όπως διάρροια, ναυτία ή πονοκέφαλο, αλλά οι ποσότητες που συνήθως βρίσκονται σε νοθευμένο κρασί δεν θεωρούνται άμεσα επικίνδυνες για έναν υγιή ενήλικα.
Τα προϊόντα που αποσύρονται
Η SZPI διέταξε την άμεση απόσυρση των συγκεκριμένων παρτίδων από την αγορά και ανακοίνωσε ότι θα κινήσει διοικητικές διαδικασίες για την επιβολή προστίμων στις εταιρείες που τις διέθεσαν στο εμπόριο. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, προϊόντα που έχουν παραχθεί με μη επιτρεπόμενες οινολογικές πρακτικές θεωρούνται ακατάλληλα για κατανάλωση και πρέπει να καταστρέφονται, διαδικασία που εφαρμόστηκε και στις συγκεκριμένες παρτίδες.
Δείτε ακόμη: Συναγερμός από τη LIDL: Ανακαλείται άμεσα δημοφιλές σνακ (Φωτογραφία)
Οι παρτίδες που αποσύρθηκαν είναι το Viña Mercedes Chardonnay 2023 με αριθμούς παρτίδας L-09.12.24 και L-30.09.24, καθώς και το Viña Mercedes Sauvignon Blanc 2023 με αριθμό παρτίδας L-09.12.24, όλα προϊόντα της ισπανικής εταιρείας Bodegas Fernando Castro S.L. με έδρα τη Santa Cruz de Mudela στην Ισπανία. Τα προϊόντα αυτά είχαν διατεθεί στην αγορά μέσω της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Albert Česká republika. Η τέταρτη παρτίδα αφορά το λευκό κρασί IL MARISCAL Chardonnay, με αριθμό παρτίδας L-01.07.2024, ισπανικής προέλευσης, το οποίο εντοπίστηκε στο δίκτυο πωλήσεων της εταιρείας BILLA.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.