Ελένη Πανταζή
){kind=icon}
Οι Αρχές Τροφίμων προειδοποιούν για γνωστά ζυμαρικά που πωλούνται σε μεγάλα σούπερμαρκετ, καθώς διαπιστώθηκε πως είναι νοθευμένα
Γνωστά ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας που πωλούνται σε μεγάλο σουπερμάρκετ, με πάνω από 1500 καταστήματα σε όλη την Ευρώπη, χαρακτηρίστηκαν ως νοθευμένο τρόφιμο μετά από εργαστηριακή ανάλυση.
Οι Αρχές της Τσεχίας έκαναν και πάλι τη διαφορά αποκαλύπτοντας όχι μικροβιακή μόλυνση, αλλά παραπλάνηση καταναλωτών.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Χωρίς να υποβαθμίζουν τα θέματα ασφάλειας τροφίμων (μολύνσεις, αλλεργιογόνα, μυκοτοξίνες, παθογόνα βακτήρια, αλλοιώσεις, ιούς, φυτοφάρμακα, απαγορευμένα πρόσθετα κτλ) στα προϊόντα που ελέγχουν αξιολογούν εάν όσα αναγράφονται στη συσκευασία τόσο σε συστατικά όσα και στα ποσοστά αυτών είναι αληθή και συμβαδίζουν με το προϊόν.
Η ανακοίνωση της νοθείας έγινε από την Τσεχική Γεωργική και Κτηνιατρική Επιθεώρηση (SZPI), έπειτα από έλεγχο στα προϊόντα ζυμαρικών ιταλικής προέλευσης, της γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ BILLA
Πρόκειται για ζυμαρικά ταλλιατέλες τα BILLA Ready Tagliatelle (παρτίδα L.J34255, συσκευασία 250 g,), τα οποία διαπιστώθηκε ότι περιείχαν σημαντικά λιγότερη ποσότητα αυγών από αυτήν που αναγραφόταν στη συσκευασία.
Ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε σε κατάστημα της αλυσίδας στην πόλη Tábor (Fr. Křižíka 505), με το προϊόν να έχει παραχθεί στην Ιταλία από την De Angelis Food S.p.A., Villafranca. Η κατηγορία στην οποία κατατάχθηκε ήταν «νοθευμένο τρόφιμο», καθώς η πραγματική σύσταση δεν ανταποκρινόταν στην επισήμανση.
Τα νοθευμένα ζυμαρικά
Η εταιρεία De Angelis Food S.p.A. εξάγει τα προϊόντα της σε πολλές χώρες εντός και εκτός Ευρώπης. Μερικές από τις χώρες στις οποίες έχει ισχυρή παρουσία είναι Πολωνία, Γαλλία, Ισπανία, Ηνωμένο Βασίλειο, Γερμανία, Κροατία, Σερβία, Ρουμανία και Τσεχία.