Οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν στην άμεση ανάκληση γνωστών ζυμαρικών που πωλούνται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Τα συγκεκριμένα ζυμαρικά φέρεται να περιλαμβάνουν καρκινογόνες ουσίες, επικίνδυνες για την υγεία των καταναλωτών.
Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων, μετά τον εντοπισμό υψηλών συγκεντρώσεων επικίνδυνων χημικών προσμίξεων σε ζυμαρικά με κατηγορία κινδύνου “δυνητικά σοβαρός“.
Η προειδοποίηση, η οποία εκδόθηκε από τη Γερμανία μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές στις 17 Απριλίου 2026, αναφέρει ότι διακινούνται σε 23 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, όπου το προϊόν πωλείται σε μεγάλο αριθμό σημείων λιανικής πώλησης, από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ μέχρι ηλεκτρονικές πλατφόρμες διανομής τροφίμων και εξειδικευμένα παντοπωλεία διεθνούς κουζίνας.
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι αποκάλυψαν αυξημένα επίπεδα της ουσίας 3-MCPD και γλυκιδυλικών εστέρων λιπαρών οξέων. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι τα επίπεδα γλυκιδόλης στο συνολικό λίπος του προϊόντος υπερβαίνουν τα μέγιστα επιτρεπόμενα όρια που ορίζει η ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Οι ουσίες αυτές κατατάσσονται στους βιομηχανικούς επιμολυντές και σχηματίζονται ακούσια κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας τροφίμων, κυρίως στη φάση της διύλισης φυτικών ελαίων σε υψηλές θερμοκρασίες. Η EFSA έχει ορίσει ανεκτή ημερήσια δόση (TDI) για τον 3-MCPD στα 2 μg/kg σωματικού βάρους. Για την Glycidol δεν υπάρχει ασφαλής δόση και προτείνεται η μείωση της παρουσίας του στα τρόφιμα όσο το δυνατόν περισσότερο.
Η ειδοποίηση αφορά στιγμιαία νουντλς με γεύση κοτόπουλο καρμπονάρα της εταιρείας Samyang και πιο συγκεκριμένα είναι τα ζυμαρικά Samyang Instant Noodles Scharfes Huhn Carbonara Cup σε συσκευασία των 80 γραμμαρίων, με ημερομηνία λήξης την 28η Αυγούστου 2026 και αριθμό παρτίδας HW3 .
Τα ζυμαρικά που ανακαλούνται

Λόγω της δημοτικότητας των στιγμιαίων γευμάτων της συγκεκριμένης μάρκας, οι καταναλωτές καλό θα είναι, να επιδείξουν αυξημένη προσοχή και να ελέγξουν τα αποθέματα που έχουν ήδη προμηθευτεί, εστιάζοντας στον αριθμό παρτίδας και την ημερομηνία λήξης, καθώς η διακίνηση του είδους είναι εκτεταμένη σε ολόκληρη την επικράτεια.
Ήδη στη Γερμανία και την Ολλανδία έχουν ληφθεί δραστικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν την απαγόρευση πώλησης, την απόσυρση από τα ράφια και την ανάκληση από τους τελικούς καταναλωτές. Οι αρχές καλούν τους πολίτες που έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα να μην την καταναλώσουν και να την επιστρέψουν στα σημεία πώλησης, καθώς η επικινδυνότητα των ουσιών αυτών δεν εξαλείφεται με το μαγείρεμα ή την προετοιμασία του γεύματος. Η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις χώρες που έχουν λάβει τη σχετική ειδοποίηση για παρακολούθηση της υπόθεσης και λήψη των απαραίτητων μέτρων ελέγχου στην εγχώρια αγορά.
Σχετικά άρθρα
- Συναγερμός για πασίγνωστο κέικ που τρώνε τα παιδιά και πωλείται και στην Ελλάδα- Ανακαλείται λόγω μούχλας(Φωτογραφία)
- Συναγερμός στην Ευρώπη: Ανακαλούνται air fryers- Προειδοποίηση για κίνδυνο ηλεκτροπληξίας (Φωτογραφία)
- Ανακαλούνται πασίγνωστες τσάντες και μπουφάν που πωλούνται στην Ελλάδα εξαιτίας χημικών