Είναι το πιο υγιεινό από τα κόκκινα κρέατα, όπως φαίνεται στον πίνακα που ακολουθεί. Επίσης είναι καλύτερο ακόμη και από το κοτόπουλο. Περιέχει το 72% του κορεσμένου λίπους που έχει το κοτόπουλο και μόνο το 16% του κορεσμένου λίπους του βοδινού. Επίσης, δεν έχει ορμόνες.
Δείτε ποιο κρέας είναι το πιο υγιεινό με ένα κλικ εδώ