Ζελέ: Το καλοκαιρινό επιδόρπιο με τα πολλά οφέλη για την υγεία μας

Έλενα Τριανταφύλλου

Το ζελέ είναι το επιδόρπιο του Καλοκαιριού. Είναι πεντανόστιμο αλλά φαίνεται πως πρέπει να το τρώτε κάθε μέρα όχι μόνο επειδή θερμιδικά είναι χαμηλό και νόστιμο, αλλά κι επειδή έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Το ζελέ σύμφωνα με τους διατροφολόγους έχει ελάχιστες θερμίδες όταν δεν προσθέτετε ζάχαρη μέσα. Και εδώ που τα λέμε, κανένα ζελέ δεν έχει ανάγκη την ζάχαρη και σας το λέμε εμείς αυτό που τα γλυκά τα θέλουμε…γλυκά!

Το ζελέ το τρώμε το Καλοκαίρι αφού είναι δροσερό και ελαφρύ. Στο σημερινό άρθρο θα σας πείσουμε να το τρώτε κάθε μέρα αφού το ζελέ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Θα μάθουμε ποια είναι αυτά και…ένα ζελέ την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα. Διαβάστε παρακάτω:

Δείτε ακόμα Η Ντέμυ Μουρ παραμένει κορμάρα στα 60 της και μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της

Στα νοσοκομεία οι γιατροί δίνουν ζελέ στους ασθενείς. Εμείς θεωρούσαμε ότι δίνεται σαν ένα ελαφρύ επιδόρπιο, αλλά παρόλα αυτά φαίνεται πως η ζελατίνη, όχι μόνο δεν μας βαρυστομαχιάζει αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία.

Photo via: tlife.gr

Αξίζει να σημειωθεί ότι η ζελατίνη φτιάχνεται από αμινοξέα που βρίσκονται κυρίως στα οστά και στους ιστούς των ζώων και είναι απαραίτητα για την σωστή λειτουργία πολλών οργάνων. Πλέον δεν τρεφόμαστε με ζωμούς από κόκκαλα και άλλα, οπότε η ζελατίνη, είναι μία καλή πηγή.

Πιο συγκεκριμένα το 1/3 της ζελατίνης, αποτελείται από γλυκίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες. Παράλληλα βοηθά στον καλό και εύκολο ύπνο. Επιπλέον το ζελέ αποτελείται από νερό που βοηθά στη χώνεψη, είναι ελαφρύ για το στομάχι και βοηθά στο πεπτικό σύστημα.

Δείτε ακόμα Ζέτα Μακρυπούλια , Υβόννη Μπόσνιακ , Βίκυ Καγιά : Αυτά είναι τα διατροφικά τους μυστικά για τέλεια σιλουέτα

Επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την έκκριση γαστρικού οξέος και βελτιώνει την υγεία των οστών και των αρθρώσεων. Τέλος το ζελέ απομακρύνει τις τοξίνες από το συκώτι και γενικά από τον οργανισμό, βελτιώνει τον μεταβολισμό και τις γνωστικές δεξιότητες και εμποδίζει στην εκδήλωση των αλλεργιών και των δυσανεξιών.

Photo via: in.gr

Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες: μόνο μία κουταλιά της σούπας περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Βελτιώνει την ποιότητα των μαλλιών, των νυχιών και των δοντιών. Περιέχει κερατίνη, μια πολύ σημαντική πρωτεΐνη, όταν πρόκειται για τα μαλλιά, τα νύχια και την υγεία των δοντιών.

Photo via: akispetretzikis.com

Χαρίζει στο δέρμα ελαστικότητα: σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε, η ζελατίνη είναι ουσιαστικά «μαγειρεμένο» κολλαγόνο. Βοηθά να επουλώνονται οι πληγές πιο γρήγορα.

Με ένα κλικ εδώ δείτε πολλές συνταγές με 1, 2, και 3 μονάδες

Διαβάστε όλα τα άρθρα για την δίαιτα στο Daddy-Cool.gr

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη.

• διατροφη
• ζελε
• καλοκαίρι
• προβλημα υγειας

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.