γιαγιά-διαβάζει-βιβλίο-

Αλτσχάιμερ: Η διατροφή που αν την ακολουθήσεις μειώνεις τον κίνδυνο να εμφανίσεις τη νόσο

Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Harvard και στο Mass General Brigham φαίνεται πως φανερώνει τη διατροφή που μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό απέναντι στην άνοια και στο Αλτσχάιμερ. Όλα τα δεδομένα των επιστημόνων.

Έρευνα διεξάχθηκε σε δύο κορυφαία πανεπιστήμια του κόσμου, στο Harvard και στο Mass General Brigham. Φαίνεται λοιπόν πώς σύμφωνα με τα δεδομένα που συγκεντρώθηκαν, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να θωρακίσει τον οργανισμό απέναντι στην άνοια και στο Αλτσχάιμερ. Αναλυτικά όλα τα δεδομένα της επιστημονικής έρευνας.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από κορυφαία ιδρύματα, όπως το Harvard και το Mass General Brigham,. Φαίνεται πως οι ερευνητές παρακολούθησαν χιλιάδες άτομα για περισσότερες από τρεις δεκαετίες. Διαπιστώθηκε λοιπόν ότι:

  • Όσοι ακολουθούσαν με μεγαλύτερη συνέπεια τη μεσογειακή διατροφή, είχαν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.
  • Η προστασία ήταν ακόμη μεγαλύτερη σε όσους είχαν δύο αντίγραφα του γονιδίου APOE4, το οποίο θεωρείται ο ισχυρότερος γνωστός γενετικός παράγοντας κινδύνου για Αλτσχάιμερ.
  • Παράλληλα, η μεσογειακή διατροφή συνδέθηκε με πιο αργή γνωστική έκπτωση και καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου με την πάροδο του χρόνου.

Γιατί η μεσογειακή διατροφή;

Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, όσπρια, ψάρια, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ τώρα φαίνεται να προσφέρει σημαντική προστασία και στον εγκέφαλο. Όπως εξηγούν οι επιστήμονες, η διατροφή αυτή επηρεάζει θετικά τον μεταβολισμό και τα επίπεδα ορισμένων ουσιών στο αίμα, που συνδέονται με την υγεία του εγκεφάλου.

γιαγιά-
Photo via: pexels.com (Anna Shvets)

Τι σημαίνουν τα ευρήματα

Η γενετική προδιάθεση δεν αλλάζει. Ωστόσο, οι υγιεινές συνήθειες –και ειδικά η διατροφή– μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο. «Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντική για άτομα με υψηλό γενετικό κίνδυνο», ανέφερε η επικεφαλής ερευνήτρια Δρ. Yuxi Liu.

Δείτε ακόμα Πότε η παχυσαρκία απειλεί τόσο σοβαρά τη ζωή μας που αντιμετωπίζεται μόνο με χειρουργείο; Χειρουργός συμβουλεύει

Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς μια μόδα, αλλά μια επιστημονικά τεκμηριωμένη στρατηγική πρόληψης. Προστατεύει την καρδιά, ενισχύει τον εγκέφαλο και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας ακόμη και σε άτομα με γενετική ευπάθεια. Χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε διαφορετικούς πληθυσμούς, όμως τα μέχρι τώρα στοιχεία είναι ενθαρρυντικά. Εκτός αυτού υπάρχουν δύο συγκεκριμένα τρόφιμα που θωρακίζουν τον εγκέφαλο ενάντια στην άνοια. Δες εδώ ποια είναι αυτά.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονικό περιοδικό Nature Medicine.

Σχετικά άρθρα:

Διαβάστε όλα τα άρθρα για την διατροφή και το fitness στο Daddy-Cool.gr

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη.