Το Νυμφαίο, είναι ένα χωριό της βόρειας Ελλάδας που τα τελευταία χρονιά εξαιτίας της ομορφιάς του, μπήκε στη λίστα με τα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης! Ανήκει στον νομό Φλώρινας και περιτριγυρίζεται από δάση οξιάς! Αν το επισκεφθείς, θα περπατήσεις σε λιθόστρωτα μονοπάτια, ανάμεσα σε πετρόκτιστα σπίτια. Αξίζει να σημειωθεί, ότι από το συγκεκριμένο χωριό κατάγονται σημαντικές προσωπικότητες όπως ο Νικόλαος Μέρτζος και η οικογένεια Μπουτάρη. Εξαιτίας αυτών των ανθρώπων το Νυμφαίο τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει πόλος έλξης για πολλούς αξιόλογους τουρίστες!
Λαμβάνοντας συμμετοχή στον παγκόσμιο διαγωνισμό της UNESCO, διεκδίκησε το Διεθνές Βραβείο Μελίνα Μερκούρη για την άριστη διαχείριση πολιτιστικού αποθέματος και φυσικού περιβάλλοντος! Επίσης στη περιοχή, δραστηριοποιείται και η οργάνωση του Αρκτούρου με ένα περιβαλλοντικό κέντρο ενημέρωσης για την καφέ αρκούδα και τον λύκο, ενάμισι χιλιόμετρο έξω από το χωριό. Στις εγκαταστάσεις αυτές φιλοξενούνται αρκούδες και αρκετοί λύκοι, ζώα για τα οποία θεωρείται αδύνατη η επανένταξη τους στο φυσικό περιβάλλον.
Αν επισκεφθείτε το Νυμφαίο θα έχετε επίσης την ευκαιρία να θαυμάσετε από κοντά το στρατηγείο του Παύλου Μελά καθώς και την Νίκειο Σχολή, όπου δεν λειτουργούσε για πολλά χρόνια λόγω έλλειψης μαθητών και πλέον αποτελεί Συνεδριακό κέντρο του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Ο απόλυτος χειμερινός προορισμός, αφοί στο Νυμφαίο θα συναντήσεις πετρόκτιστους ξενώνες με αναμμένα τζάκια και ψηλοτάβανα δωμάτια ενώ αν αγαπάς το καλό φαγητό, θα εντυπωσιαστείς από τις λιχουδιές που σερβίρουν στις μικρές ταβέρνες της περιοχής. Θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις τραχανόσουπα, κυνήγι και πίτες φτιαγμένες με αγάπη και σεβασμό στην παράδοση!
Δείτε τις φωτογραφίες:
All photos via Reader
