2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Η ζαχαρόπαστα είναι από αυτά τα υλικά που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις χειμώνα-καλοκαίρι και πάντα να σε βγάλουν από τη δύσκολη θέση της διακόσμησης των γλυκών σου, αφού το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό και μοναδικό. Θα σου δείξω δυο υπέροχες και εύκολες συνταγές για να διαλέξεις αυτή που σου ταιριάζει με βάση τα υλικά που έχουν.

Δείτε ακόμα: Λουλούδια απο ζαχαρόπαστα για cupcakes

Μπορείς να διακοσμήσεις μπισκότα, τούρτες, κεκάκια και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς σε λίγο χρόνο και με μια τεράστια γκάμα σχεδίων και χρωμάτων. Μπορείς να προμηθευτείς χρώματα ζαχαροπλαστικής και να φτιάξεις τις δικές σου αποχρώσεις. Έπειτα να τις αποθηκεύσεις στο ψυγείο και να έχεις μια εύκολη και ιδανική λύση για κάθε περίσταση. Μπορείς να τη διατηρήσεις για μια εβδομάδα αεροστεγώς κλεισμένη μέσα στο ψυγείο σου. Αν παγώνει την ζεσταίνεις για 3-4 λεπτά στο φούρνο στην πιο χαμηλή θερμοκρασία και την πλάθεις.

2 Τέλειες συνταγές για ζαχαρόπαστα που πρέπει να δεις!

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

1η Συνταγή

Υλικά:

500 γραμμ. ζάχαρη αχνη (+ 1-2 κουτ. γλυκού αν χρειαστεί)
4 κουτ. σ. νερό
2 κουτ. σ. γλυκόζη
1 κουτ. σ. βιτάμ
2 βανιλλίνες
3 κουτ. γλ. σκόνη για ζελέ (ότι γεύση προτιμάς)
χρώματα ζαχαροπλαστικής

Πως το κάνεις:

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Διαλύω τη σκόνη για ζελέ στις 4 κουταλιές της σούπας νερό.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Δείτε ακόμα; Συνταγη για ζαχαρόπαστα με γλυκερίνη

Έπειτα ρίχνω μέσα στο υγρό μείγμα τη γλυκόζη, το βιτάμ και τις βανιλλίνες.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Βάζω σε ένα μπολ τη ζάχαρη άχνη, αφού αφήσω λίγη στην άκρη και ρίχνω το υγρό μείγμα μέσα. Ανακατεύω μέχρι να έχω μια ελαστική ζύμη που να μην κολλάει. Κόβεις σε 4-5 κομμάτια και χρωματίζεις με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Βάζεις περισσότερες σταγόνες για πιο έντονο χρώμα και λιγότερες για παλ χρωματισμούς.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Για να την ανοίξεις μπορείς να πασπαλίσεις άχνη στον πάγκο και με ένα πλάστη να ανοίξεις σε φύλλο την ζαχαρόπαστα. Κόβεις με κουπατ και διακοσμείς τα μπισκότα σου.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Διαφορετικά ανοίγεις σε ένα μεγάλο φύλλο και το βάζεις προσεκτικά πάνω από τούρτα ή κέικ.

Δείτε ακόμα: Μπισκότα -αυγά με ζαχαρόπαστα

2η Συνταγή

Υλικά:

100 γραμμ. φυτικό λίπος (μαργαρίνη)
800 γραμμ. ζάχαρη άχνη
5 κουτ. σ. νερό
4 κουτ. σ. χυμός από λεμόνι
2 βανιλλίνες
Χρώματα ζαχαροπλαστικής

Πως το κάνεις:

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Βάζεις σε μια κατσαρόλα για να πάρουν μια βράση το νερό, τη μισή ζάχαρη το φυτικό λίπος και το χυμό λεμονιού.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Ρίχνεις σε μια λεκάνη το υγρό, τις βανιλλίνες και σιγά σιγά ενσωματώνεις την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να έχεις ένα ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Την βάζεις στο ψυγείο και μετά από 2 ώρες μπορείς να την πλάσεις, να προσθέσεις χρώματα ζαχαροπλαστικής και να διακοσμήσεις τα γλυκά σου.

Μερικά σχέδια για μπισκότα που μπορείς να κάνεις είναι εδώ:

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!Θα κόψεις τα μπισκότα με κουπατ στο σχήμα που θέλεις και θα διακοσμήσεις με μάτια στόμα και αυτά τα ζωάκια σου

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Κόβεις σε σχήμα λουλουδιού ή πεταλούδας και φτιάχνεις τα πέταλα και τα φτερά με χρώματα της αρεσκείας σου.

2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!

Αν έχεις κουπάτ γατούλας μπορείς να φτιάξεις σχέδιο hello kitty με μαύρα ματάκια και μουστάκια κίτρινη μυτούλα και κόκκινο φιόγκο. Όλα τα σχέδια είναι ιδανικά για παιδικό μπουφέ ή σαν κεράσματα σε μεγάλες συγκεντρώσεις.

Δείτε ακομα: Πεντανοστιμη σπιτική σοκολάτα χωρίς ζάχαρη !!!

Αυτές οι δύο συνταγές είναι τέλειες για να διακοσμήσεις κάθε σου γλυκό με ζαχαρόπαστα και να τα κεράσεις στους αγαπημένους σου. Το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό και όλοι θα το λατρέψουν.

Πηγή: ediva
Close