Βασικές Παρασκευές

Βήμα βήμα πως να φτιάξετε σπιτικό, χειροποίητο φύλλο για μπακλαβά, όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, λεπτό και τραγανό. Η συνταγή με όλα τα μυστικά. Μπακλαβάς με 70 χειροποίητα φύλλα…

20 ιδιαίτερες συνταγές για αφράτο σπιτικό ψωμί που θα ολοκληρώσει  γευστικά το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ σας. Η εξαιρετική γεύση και εμφάνιση τους ,θα κλέψει τις εντυπώσεις και…

Συνταγή για γλυκόπιοτο λικέρ μανταρίνι με μόλις 5 υλικά για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή και σαν απεριτίφ μετά το οικογενειακό τραπέζι όλο τον Χειμώνα. Μανταριντσέλο : Γιορτινό…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι για το 2025 με σοκολάτα του Γιώργου Ζώλη.Τόσο αφράτη και καλοψημένη που κάνει ίνες καθώς κόβεται, στέφεται η καλύτερη συνταγή για φέτος αναμφισβήτητα Βασιλόπιτα τσουρέκι με…

Συνταγή για γερμανική Zwiebelkuchen για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Κρεμμυδόπιτα σαν σουφλέ, που θα συνοδεύσει τέλεια τα κυρίως πιάτα στον γιορτινό μπουφέ και λιώνει στο στόμα. Χριστουγεννιάτικη πίτα…

Συνταγή για μελωμένα τυροπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και μυζήθρα από τα Χανιά για ορεκτικό τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Συνταγή μεζεδοπωλείου με 6 υλικά. Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με μπαγκέτες Τα…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι κοτόπουλο με φιστίκια Αιγίνης και μανιτάρια για μεζεδάκι στον γιορτινό μπουφέ τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά ή για το κρασί, την μπύρα, το ούζο μας. Συνταγή…

Συνταγή για Quiche Lorraine (Κις Λορέν) με Χριστουγεννιάτικα σχέδια και κρεμώδη γέμιση με αλλαντικά και κρέμα γάλακτος για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Εύκολη Κις…

Συνταγή για Glogg, γλυκό Χριστουγεννιάτικο κρασί από την Δανία με σταφίδες, αμύγδαλα και φλούδες πορτοκαλιού που σερβίρεται με κουτάλα. Χριστουγεννιάτικο λικέρ μήλου εύκολο και πολύ εντυπωσιακό Στην Δανία τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για τυροσαλάτα με φέτα, μαγιονέζα και μανιτάρια για τον γιορτινό μπουφέ. Εύκολη, οικονομική και γρήγορη σώς με ελληνικές γεύσεις για να βουτήξετε ψωμί και να συνοδεύσετε το κρέας. Η…