Απίθανα μπισκότα γεμιστά με πραλίνα!!! Πανεύκολα χωρίς μίξερ από την Σόφη Τσιώπου!

Σόφη Τσιώπου

ΥΛΙΚΑ
250 γρ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο
200 γρ.ζάχαρη
450-500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
2 αυγά
3 βανίλιες
1/2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
200 γρ.σταγόνες σοκολάτας
πραλίνα φουντουκιού για την γέμιση

Δείτε ακόμα :Λαχταριστά Μπισκότα μπανάνας χωρίς βούτυρο και αλεύρι ,για κολατσιό των παιδιών!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω το βούτυρο με τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.
Ρίχνω και τα αυγά και συνεχίζω να ανακατεύω για άλλα 2 λεπτά.
Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν,βανίλιες,αλάτι και τις σταγόνες σοκολάτας και το ρίχνω στο μίγμα.
Πλάθω μπαλάκια σε μέγεθος μπαλάκι πινκ πονκ και τα πατάω στο χέρι μου να ανοίξουν.Βάζω μέσα 1/2κ.γ πραλίνα και το κλείνω προσεχτικά σε μπαλάκι.

Δείτε ακόμα :Εύκολη Παγωμένη μπόμπα από σεμιφρέντο με μπισκότα κανέλας και μέλι

Τα βάζω σε ταψί με λαδόκολα,τα πατάω λίγο και ψήνω στους 180 για 15-17 λεπτά να ροδοκοκκινησουν ελαφρά.
Πεντανόστιμα!

Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Οι Λιχουδιές της Σόφης!