Θεϊκό γλάσο ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ

 

 

Θεϊκό γλάσο!!! Ιδίως για cupcakes και κεικ …Θα με θυμηθείτε!!!-

ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ

Υλικα
100 γρ.κουβερτούρα
120 γρ.κρέμα γάλακτος
150 γρ. μερέντα

Εκτελεση
Βάζω την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση.
Προσθέτω τη μερέντα και την κουβερτούρα ψιλοκομμένη.
Χαμηλώνω τη φωτιά.
Ανακατεύω να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αφού κρυώσει λίγο, βάζω στο ψυγείο περίπου 2 ώρες να σφίξει
και γαρνίρω με κορνέ.
Καλή επιτυχία!!

 

 
 

Close