Σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγό

Σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγό

Τι χρειαζόμαστε:

150 γρ.σπορέλαιο

150 γρ. γάλα φρέσκο   1 κ.γ χυμό λεμονιού 1 κ.γ ξύδι 1/2 κ.γ αλάτι

Πώς το κάνουμε:

Χωρίς κάποια ιδιαίτερη σειρά, βάλτε όλα τα υλικά στο multi χτυπήστε τα για λίγα λεπτά . Αν σας ικανοποιεί η υφή της είναι έτοιμη. Αν την θέλετε ακόμη πιο κρεμώδη προσθέστε και τηνλιγο κορν-φλάουρ και χτυπήστε για λίγα λεπτά. Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκιά μουστάρδα ή καυτερή (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας), ένα κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ ή σε αναλογία ένα και ένα κουταλάκι μουστάρδας και κέτσαπ.