Ενα πολύ αφράτο παγωτό ,με σχεδόν παιδική γεύση που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή και όσο και να παραμείνει στην κατάψυξη δεν γίνεται ενοχλητικά σκληρό!
- κρεμα γαλακτος 600 γραμμ. με 35% λιπαρά
- ζαχαρούχο γάλα 397 γραμμ. (1 κουτί)
- μαρμελάδα 200 γραμμ. της αρεσκείας μας
- κουβερτουρα 100 γραμμ. γάλακτος ψιλοκομμένη
Υλικά
Εκτέλεση
- Με το μίξερ σε σταδιακά αυξανόμενη ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει και να αρχίσει να σφίγγει.
- Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια αφράτη και δεμένη κρέμα.
- Ρίχνουμε μερικές
κουταλιές σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και από πάνω ρίχνουμε 2-3
κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα και λίγη σοκολάτα. - Ανακατεύουμε με
ένα ξύλινο καλαμάκι για σουβλάκι και συνεχίζουμε να τοποθετούμε κατά
αυτό τον τρόπο τα υλικά μας μέχρι να τελειώσουν. - Τοποθετούμε το παγωτό στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
- Προτού το σερβίρουμε, το αφήνουμε 10-15′ να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
(αντί για κουβερτούρα, αν θέλετε όπως εγώ να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά
σοκολατένια σας αυγά, χρησιμοποιήστε 100 γραμμ. σπασμένα με τα χέρια σε
μικρά κομμάτια)
σοκολατένια σας αυγά, χρησιμοποιήστε 100 γραμμ. σπασμένα με τα χέρια σε
μικρά κομμάτια)
Προετοιμασία :20 λεπτά
Μερίδες: 1200 γραμμ. παγωτό
Ειδήσεις σήμερα
- Ηλιακή καταιγίδα : Έκτακτη ειδοποίηση σε λίγες ώρες θα χτυπήσει την Γη – Πού θα γίνουν μπλακάουτ
- Κλειστά σχολεία αύριο (12/12): Πού δεν θα χτυπήσει κουδούνι
- Χιονονιφάδες στα Νύχια: Το απόλυτο μανικιούρ για τα Χριστούγεννα
- Αστυνομικός της Βουλής : Θέλει διαζύγιο η σύζυγος για να ζήσει ελεύθερη τη ζωή της την ώρα που τα παιδιά δεν τα αναλαμβάνει κανείς συγγενής
- Η Γη της Ελιάς: Ανείπωτη τραγωδία – Νεκρός ο Ισίδωρος
