daddy cool cooking team
Μοναδικά cupcakes γεμιστά με marshmallows! Τα τέλεια κεράσματα για το πάρτι του παιδιού σας και όχι μόνο!! Η γεύση τους αλλά και η υφή τους, θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους…
Υλικά Συνταγής Για τα cupcakes 150 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γλ. σόδα 2 πρέζες αλάτι 130 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ. 170 γραμ. ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 240 γραμ. γάλα 60 γραμ. κακάο Για τη γέμιση marshmallows 400 γραμ. μικρά μαρσμέλοους 4 κ.σ. βούτυρο μαλακό λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή μέντας λίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Για τη ganache 120 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 120 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για το γαρνίρισμα μαρσμέλοους μικρά ή καραμέλες σπασμένες
Δείτε τη εκτέλεση στο argiro.gr