Μοναδικά cupcakes γεμιστά με marshmallows! Τα τέλεια κεράσματα για το πάρτι του παιδιού σας και όχι μόνο!! Η γεύση τους αλλά και η υφή τους, θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους…
Υλικά Συνταγής
Για τα cupcakes
150 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γλ. σόδα
2 πρέζες αλάτι
130 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ.
170 γραμ. ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
240 γραμ. γάλα
60 γραμ. κακάο
Για τη γέμιση marshmallows
400 γραμ. μικρά μαρσμέλοους
4 κ.σ. βούτυρο μαλακό
λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή μέντας
λίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
Για τη ganache
120 γραμ. κρέμα γάλακτος 35%
120 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Για το γαρνίρισμα
μαρσμέλοους μικρά ή καραμέλες σπασμένες
Δείτε τη εκτέλεση στο argiro.gr
