Το πιο εύκολο μπισκοτόγλυκο ταψιού με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα! Μία λαχταριστή συνταγή για γλυκό στο ταψί με βάση από μπισκότα σαν cheesecake και λίγα ακόμη υλικά! Ένα δροσερό γλυκό και ελαφρύ που μπορείτε να το φτιάξετε για όλη την οικογένεια ή να το προσφέρετε σαν κέρασμα!
Εκτέλεση
Ανακάτεψα τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και τα έστρωσα στον πάτο από ένα ταψάκι me διαστάσεις 25 επί 25 . Χτύπησα μια κρέμα γάλακτος μαζί με ζάχαρη (δοκιμάζετε ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε)Εγώ έβαλα περίπου ένα φλιτζάνι τσαγιού. Αφού έγινε σαντιγί έριξα μέσα το γιαούρτι.Τα άφησα να χτυπηθούν για 5 λεπτά μαζί να ενσωματωθούν και έτοιμο! Το έβαλα πάνω από τα μπισκότα και από πάνω έβαλα μαρμελάδα. Είναι τόσο νόστιμο που νομίζεις ότι μέσα έχει κανονική κρέμα τυρί. Τόσο εύκολο και τόσο γευστικό. Εάν θέλετε το βάζετε και λίγο κατάψυξη. Είναι θεϊκό να το φτιάξετε!!
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Zoe Gialvari Thoma
