Φτιάξτε χαριτωμένα γλειφιτζούρια – κεκάκια με σκουφάκι του Άγιου Βασίλη

daddy cool cooking team

Αυτά τα σκουφάκια για να γίνουν δεν χρειάζεται να είστε και ταλέντο στη ζαχαροπλαστική γίνονται σε ελάχιστο χρόνο και είναι και πολύ εύκολη η διαδικασία τους.

Σε περίπτωση που δεν έχετε φτιάξει ποτέ τέτοια κεκάκια καλό θα ήταν να παρακολουθήσετε πρώτα ένα βίντεο για το πως να κάνετε την ζύμη

και ένα βίντεο για το πως να τα καλύψετε με την σοκολάτα. Δείτε αρχικά αυτά τα βίντεο.

Και στην συνέχεια είστε έτοιμες να ακολουθήσετε την όλη διαδικασία!

Στην αρχή μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα ταψί 9×13 για κέικ.Σε αυτό μπορείτε να βάλετε το μείγμα απο το αγαπημένο σας κέικ. Τοποθετήστε το 1/4 από το κρύο ψημένο κέικ σε ένα μίξερ ή σε ένα μπλέντερ.Τοποθετείστε και 2 κουταλιές της σούπας γλάσο ώστε να γίνει πιο ευκολόπλαστη η ζύμη.

Δείτε ακόμη:Σοκολατένια γλειφιτζούρια για το παιδικό πάρτυ

Μπορείτε στην συνέχεια να παίρνετε την ζύμη σε σχήμα μπάλας με την βοήθεια του κουταλιού που χρησιμοποιούμε για τις μπάλες του παγωτού ή ακόμη και να περιμένετε να στεγνώσει κάπως η ζύμη ώστε να την πλάσετε σε μικρά μπαλάκια. Αυτό θα σας βγάλει συνολικά κάπου στα 12 με 13 μπαλάκια ,μην τα κάνετε όμως πάρα πολύ μεγάλα. Για να διευκολύνετε τον εαυτό σας ώστε να κάνετε τα σχήματα του καπέλου μπορείτε να αγοράσετε ειδικές θήκες που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε αυτό το σχήμα βάζοντας εκεί τη ζύμη. Έτσι όλα θα έχουν το ίδιο μέγεθος και σχήμα και θα είναι ομοιόμορφα.

Δείτε ακόμη:Γλειφιτζούρια με μαύρη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Στη συνέχεια τοποθετήστε τα πάνω σε μια λαδόκολλα και αφήστε τα στο ψυγείο να παγώσουν για 30 περίπου λεπτά.

Αυτά τα σκουφάκια για να γίνουν δεν χρειάζεται να είστε και ταλέντο στη ζαχαροπλαστική γίνονται σε ελάχιστο χρόνο και είναι και πολύ εύκολη η διαδικασία τους.

Έπειτα λιώστε τα κόκκινα κουφετάκια σοκολάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε μια ασφαλή κούπα για ένα λεπτό. Αφαιρέστε το από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε συνέχεια και μετά τοποθετήστε το για άλλα 45 δευτερόλεπτα στο φούρνο σε μεσαία ισχύ για να λιώσει καλά η σοκολάτα. Η σοκολάτα πρέπει να είναι ρευστή, ώστε να πέφτει ομαλά από την σπάτουλα και όχι σε μεγάλες σταγόνες.

Δείτε ακόμη:Φτιάξτε γλειφιτζούρια-κεκάκια με χριστουγεννιάτικους χιονάνθρωπους

Στη συνέχεια πάρτε sticks γλειφιτζουριών και πριν περάσετε εκεί  τα κομμάτια αυτά του κέικ περάστε τα μέσα στην λιωμένη σοκολάτα ώστε να κολλήσει καλά πάνω το κέικ σε αυτά.Μπορείτε να τοποθετήσετε στη συνέχεια τα γλειφιτζούρια-κεκάκια πάνω σε φελιζόλ ώστε να στέκονται κάπου.

Στη συνέχεια βουτήξτε τα κεκάκια αυτά γλειφιτζούρια μέσα στην υγρή κόκκινη σοκολάτα και σηκώστε τα σε ευθεία θέση. Όταν δείτε οτι η σοκολάτα πάει να σταθεί πάρτε τρία μικρά ζαχαρωτά και κολλήστε τα πάνω στη κορυφή του καπέλου.

Στη συνέχεια για να φτιάξετε το γύρω γύρω από το καπέλο θα χρειαστεί να φτιάξετε άσπρη ζαχαρόπαστα. Αυτή θα κολλήσει καλά πάνω αν βάλετε πρώτα λίγη λιωμένη σοκολάτα σε αυτή την περιοχή. Αφού κάνετε και αυτό στη συνέχεια χρησιμοποιήστε λίγη φρουκτόζη ώστε να κολλήσετε λίγες νιφάδες καρύδας πάνω στο καπέλο ώστε να το κάνετε πιο εντυπωσιακό! και τα υπέροχα γλειφιτζούρια-σκουφάκια του Άγιου Βασίλη είναι έτοιμα!!!!!!

Από την άλλη αν θέλετε γυαλιστερά σκουφάκια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρώσιμο glitter σε κόκκινο χρώμα. Αυτό που θα χρειαστείτε όμως πλέον είναι και ένα πινέλο. Βάψτε την περιοχή του καπέλου με εκχύλισμα βανίλιας και στη συνέχεια ταμπονάρετε από πάνω το κόκκινο αυτό glitter.Τα καπέλα θα γίνουν πολύ λαμπερά και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Επίσης μπορείτε να διακοσμήσετε και με διαφορετικό τρόπο τα σκουφάκια αυτά. Για παράδειγμα μπορείτε να πάρετε και να βάλετε ένα μεγάλο άσπρο M&M για την κορυφή, μικρά ροζ μπιλάκια για να κάνετε τα μάγουλα και μαύρα για τα μάτια,και για το στόμα θα χρειαστείτε ένα βρώσιμο μαύρο στυλό.Είναι πιο μπελαλίδικο αλλά αξίζει το κόπο, καθώς τα σκουφάκια αυτά βγαίνουν τόσο χαριτωμένα.

Ελπίζω να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε γιατί είναι  μια τέλεια δραστηριότητα γι εσάς και τα παιδιά σας αλλά και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.

Καλή επιτυχία!

• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες συνταγες