πατατοσαλατα-με-τονο

Αυτή η πατατοσαλάτα,προέκυψε τυχαία από περισσεύματα,αλλά το αποτέλεσμα ήταν super γευστικό και έτσι καθιερώθηκε!Είναι ιδανική για τώρα το καλοκαίρι γιατί είναι πολύ δροσιστική,αλλά θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες και σε ένα μπούφε

Υλικά
3 μεγάλες πατάτες
1 καρότο σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
μαϊντανό
3 κρεμμυδάκια φρέσκο ψιλοκομμένο
μια κονσέρβα τόνου
αλάτι
πιπέρι

για τη σος
4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
4 γεμάτες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουτάλια του γλυκου μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας κρεμά γάλακτος

Βράζουμε τις πατάτες .
Μόλις βράσουν τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις αλατοπιπερωνουμε καλα.
Ριχνούμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά

Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

Κορίτσια εάν την φτιάξετε πρωί,σκεπάσετε με μια μεμβράνη και τη βάλετε ψυγείο μέχρι το μεσημέρι που θα φάτε,έχουν μπερδευτεί τα αρώματα και είναι σούπερ!!!

 

Close