Ιδέες για να σερβίρετε τα πασχαλινά αυγά σας

Αντί για τα συνηθισμένα βραστά αυγά στο φετινό πασχαλινό σας τραπέζι,τι θα λέγατε για πρωτότυπες ιδέες διακόσμησης που θα ξετρελάνουν τα παιδιά αλλά και τους καλεσμένους σας.Αυγά σε σχήμα μαργαρίτας,πατουσάκια λαγού και εκκολαπτόμενα κοτοπουλάκια.Διαλέξτε και δημιουργήστε!

Πατουσάκια λαγού

πασχαλινες συνταγες

Γέμιση
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μηλίτη
1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
αλάτι και πιπέρι, για γεύση
ροζ χρωστική τροφίμων

Οδηγίες:

Βράστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα

γεμιστα αυγα

 

Αφού κρυώσουν και τα ξεφλουδίσετε, κόψτε τα αυγά σας στη μέση και αφαιρέστε τους κρόκους και βάλτε τους σε ένα μπολ.

γεμιστα αυγα

Λιώστε τους κρόκους  χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και στην συνέχεια προσθέστε μερικές σταγόνες από την χρωστική τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.

πασχαλινα αυγα

Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ και γεμίστε τα ασπράδια.Φροντίστε να σχηματίσετε και τα δάχτυλα του λαγού!Βρέξτε ελαφρά το δάχτυλο σας με λίγο νερό και πατήστε την γέμιση για να γίνει λεία στην επιφάνεια.

πασχαλινα αυγα

 

Τα αυγουλένια γεμιστά λαγοπόδαρα σας είναι έτοιμα για φάγωμα!

 

Αυγά κοτοπουλάκια

πασχαλινες συνταγες

Συστατικά

αυγά
ολόκληρα αποφλοιωμένα καρότα 
μαχαίρι
ξύλινο καλαμάκι για σουβλάκι

Οδηγίες

Βράστε τα αυγά και αφού κρυώσουν ξεφλουδίστε τα.

γεμιστα αυγα

Κόψτε τα καρότα στα σχήματα της φωτογραφίας.

cut-carrots-into-chicken-legs-hatching-chick-eggs

 

Κάντε με το ξυλάκι μια τρύπα στα καρότα και ενώστε τα μεταξύ τους για να σχηματιστούν τα ποδαράκια του κοτόπουλου.

αυγα κοτοπουλακια

 

Τοποθετήστε δύο πόδια καρότου σε κάθε βραστό αυγό.

πασχαλινες συνταγες

 

Έτοιμα για σερβίρισμα!

πασχαλινες συνταγες

 

 

Μαργαρίτα 

πασχαλινες συνταγες

4 βραστά αυγά
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
2 κρεμμυδάκια
Εκτέλεση
Κόψτε στην μέση τα αυγά και αφαιρέστε τους κρόκους.Βάλτε σε ένα μπολ τους κρόκους και αναμείξτε τους με την μαγιονέζα.
Τοποθετήστε ανάποδα τα ασπράδια σε ένα πιάτο σχηματίζοντας έναν κύκλο.Στην μέση του βάλτε το μείγμα των κρόκων.Για το κοτσάνι και τα φύλλα της μαργαρίτας χρησιμοποιήστε τα φύλλα του φρέσκου κρεμμυδιού.
πασχαλινες συνταγες
Εναλλακτικά μπορείτε να γεμίσετε με το μείγμα των κρόκων τα ασπράδια και δώστε σχήμα στην μαργαρίτα σας.
πασχαλινες συνταγες

Δες εδώ πολλές ιδέες για τα Πασχαλινά αυγα

Close