Κέϊκ πορτοκάλι γεμιστό με μπανάνα Nutella και γλάσο σοκολάτας!

Μια συνταγή για ένα υπέροχο κέϊκ πορτοκαλιού γεμιστό με μπανάνα και Nutella γλασαρισμένο με γλάσο σοκολάτας. Ένα κέϊκ που θα σας γίνει αγαπημένη συνήθεια.

κεικ

Υλικά συνταγής

  • 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1/2 κούπα λάδι [*]
  • 2 αυγά
  • 500 γρ. φαριναπ [1 πακέτο]
  • 1 βανίλια
  • ξύσμα 1 πορτοκαλιού
  • 1 μεγάλη μπανάνα
  • 1 βάζο Nutella
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος

 

 

Εκτέλεση συνταγής

Χτυπάμε στο κάδο του μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τα 4 τελευταία.

Εν’ τω μεταξύ προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βουτυρώνουμε και λαδώνουμε μια μεγάλη στρογγυλή φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα.

Προσθέτουμε από πάνω τη μπανάνα σε φετούλες και τη Nutella και ρίχνουμε από πάνω το άλλο μισό μείγμα ζύμης.

Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 50′.

Λιώνουμε τη κουβερτούρα με τη κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε το κέϊκ μόλις το βγάλουμε από το φούρνο.

[*] Για πιο ελαφριά γεύση βάζετε προαιρετικά, 1/2 ελαιόλαδο – 1/2 σπορέλαιο ή μόνο σπορέλαιο.

Εξ’ ίσου υπέροχο και χωρίς το γλάσο σοκολάτας.

tilestwra

Χρήστος Πασχαλίδης η αλλιώς Daddy Cool!
Χρήστος Πασχαλίδης η αλλιώς Daddy Cool!

Όταν το σύμπαν συνωμοτεί και δίπλα σε έναν άντρα είναι μια pc freak γυναίκα, τότε ένας φρικαρισμένος μπαμπάς γίνεται cool και θέλει να μοιραστεί μπαμπαδίστικες σκέψεις, έτσι γιατί και οι μπαμπάδες έχουν ψυχή! Είμαι λοιπόν ο Χρήστος, μπαμπάς μιας 6χρονης γλυκιάς ζουζούνας της Ηρώς και παντρεμένος με μια υπέροχη γυναίκα τη Λένα. Δεν έχω συνταγή από κάποιο μαγικό φίλτρο που θα σας κάνει τους καλύτερους μπαμπάδες του κόσμου, μαζί όμως θα μοιραστούμε, σκέψεις ανησυχίες,tips και οτιδήποτε έχει να κάνει με το σημαντικότερο ρόλο στη ζωή ενός άντρα. Τη πατρότητα!


Close