Συνταγή για κουλουράκια γιαουρτιού, με άρωμα από πορτοκάλι, κανέλα, και βανίλια χωρίς ζάχαρη και βούτυρο. Αυτά τα κουλουράκια είναι πεντανόστιμα και πάνω απ όλα υγιεινά. Μπορούμε να τα φτιάξουμε όλοι μιας και είναι εύκολα και γρήγορα στην εκτέλεση.
- ελαιολαδο 100γρ
- ηλιέλαιο 100γρ.
- αυγα 1
- πορτοκαλι χυμό και ξύσμα από 2
- γιαουρτι 1 κεσεδάκι
- κανελά 1κ.γ
- μπέικιν πάουντερ 1
- βανίλια 2
- γάλα 2-3 κ.σ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 600-700 γρ (όσο πάρει )
Υλικά
Είναι κατάλληλα για αυτούς που για λογούς υγείας δεν μπορούν να καταναλώσουν ζάχαρη άλλα και γι όσους άπλα προσέχουν την διατροφή τους . Φυσικά τα φτιάχνουμε το Πάσχα και τη Σαρακοστή. Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ ή το τσάι μας και είναι ιδανικό σνακ για τα παιδιά.
Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρη ότι θα κάνουν θραύση.
Εκτέλεση
Τα ζυμώνω όλα μαζί και ψήνω χωρίς να αλείψω με αυγό στους 180 βαθμούς στον αύρα μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Καλή επιτυχία.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Litsa Tasos
