daddy cool cooking team
Υλικά
1 πακέτο κριθαράκι 1 κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα φρέσκα ή κονσέρβα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κομμάτια 2 ντομάτες κομμένες καρεδάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό ψιλοκομμένο 2 με 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο χυμό και ξύσμα από λεμόνι αλάτι ελαιόλαδο κατά βούληση
Τι κάνουμε
Βράζουμε και σουρώνουμε το κριθαράκι Το βάζουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά . Ανακατεύομαι καλά και έτοιμο ένα νόστιμο πιάτο να το απολαύσετε !! Καλή όρεξη !!!
Eva Triantafillidou