Ζυμαρικά

Συνταγή για σουφλέ με μακαρόνια για παστίτσιο. Χορταστικό παστιτσιοσουφλέ με κρέμα γάλακτος και αφράτη σπιτική μπεσαμέλ για να συνοδεύσει τα κρέατα στα κάρβουνα, τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο. Τα σουφλέ…

Συνταγή για αχιβάδες με κρέμα γάλακτος, σαλάμι αέρος, μπέικον, μανιτάρια και τυριά που λιώνουν για ένα εύκολο και γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό. Το ξέρουμε ότι η παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα δεν…

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα ζυμαρικά αλά κρεμ με φιογκάκια, φρέσκα μανιτάρια, μπέικον, πιπεριές και τυριά που λιώνουν για το μεσημεριάνο. Το γρήγορο φαγητό των εργαζόμενων γυναικών με εύκολη εκτέλεση…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με λιγκουίνι,  τυριά, μπέικον, μανιτάρια, ζαμπόν, πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι από τον Γιώργο Ζώλη. Σουφλέ ζυμαρικών με…

Συνταγή για πένες με δεμένη σάλτσα με  κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια και φρέσκο μαϊντανό, καλύτερη και από τις μακαρονάδες της πιτσαρίας. Εύκολο μεσημεριανό: Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ Οι μακαρονάδες…

Συνταγή για χυλοπιτάκι με κιμά για μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Φτιάξτε το και με κοκκινιστό κιμά που περίσσεψε. Πολλές…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για ελαφρύ και υγιεινό κριθαράκι με λαχανικά από τον Γιώργο Ζώλη. Νηστίσιμο, vegan κριθαράκι, κατάλληλο και για παιδιά,  με όλα τα μυστικά για να μην σας λασπώνει και να…

Συνταγή για πένες με ρεγκάτο και μπέικον στο φούρνο . Μια συνταγή για ενα σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με μπεσαμέλ, που θα χαρίσει στο φαγητό πιο «γεμάτη» γεύση…

Συνταγή για σπιτικές παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες με αυγά και γάλα ή αλλιώς τουτουμάκια χωρίς κάποιο ειδικό μηχάνημα και με μόλις 6 υλικά για να μπορούμε να τις φτιάξουμε όλοι. Από…