Ζυμαρικά

Συνταγή για πένες με δεμένη σάλτσα με  κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο, μανιτάρια και φρέσκο μαϊντανό, καλύτερη και από τις μακαρονάδες της πιτσαρίας. Εύκολο μεσημεριανό: Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ Οι μακαρονάδες…

Συνταγή για χυλοπιτάκι με κιμά για μεσημεριανό στο ολοήμερο αλλά και για ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια. Φτιάξτε το και με κοκκινιστό κιμά που περίσσεψε. Πολλές…

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για ελαφρύ και υγιεινό κριθαράκι με λαχανικά από τον Γιώργο Ζώλη. Νηστίσιμο, vegan κριθαράκι, κατάλληλο και για παιδιά,  με όλα τα μυστικά για να μην σας λασπώνει και να…

Συνταγή για πένες με ρεγκάτο και μπέικον στο φούρνο . Μια συνταγή για ενα σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με μπεσαμέλ, που θα χαρίσει στο φαγητό πιο «γεμάτη» γεύση…

Συνταγή για σπιτικές παραδοσιακές χωριάτικες χυλοπίτες με αυγά και γάλα ή αλλιώς τουτουμάκια χωρίς κάποιο ειδικό μηχάνημα και με μόλις 6 υλικά για να μπορούμε να τις φτιάξουμε όλοι. Από…

Βήμα βήμα η πετυχημένη συνταγή για σπιτικά λαζάνια του Γιώργου Ζώλη. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.   Λαζάνια με μελιτζάνες και κολοκυθάκια   Συνήθως τον Αύγουστο ξεκινάμε να…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο για εκείνες που δεν έχουν χρόνο να πάνε σούπερ μάρκετ. Ριγκατόνι, πιπεριές, μανιτάρια και αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι σε ένα…

Συνταγή για μακαρονάδα με σπαγγέτι και κόκκινη σάλτσα με ελιές, πιπεριές και ζαμπόν, για ένα μεσημεριανό που γίνεται γρήγορα και εύκολα όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο. Από την φίλη μας…

Συνταγή για κρεμώδη ριγκατόνι με τυρί κρέμα και φέτα για ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό χωρίς κρέμα γάλακτος. Σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και είναι πιο νόστιμη και από την καρμπονάρα….