Λαχταριστά Κουλουράκια φρούτων με επικάλυψη σοκολάτα

daddy cool cooking team

Κουλουράκια φρούτων με επικάλυψη σοκολάτα

Υλικά:
Μισό ποτήρι λάδι
1 μπανάνα
1 μήλο
1 πορτοκάλι
2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κουταλιά του γλυκού ταχίνι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
460gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50gr κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί

Εκτέλεση:

Χτυπάμε αρχικά το λάδι μόνο του.
Όσο χτυπάμε το λάδι αλέθουμε τα φρούτα και ρίχνουμε τον χυμό φρούτων στον κάδο του μίξερ.
Προσθέτουμε την βρώμη, το ταχίνι, το μπέικιν πάουντερ και το μέλι και χτυπάμε για 2 λεπτά περίπου να αναμειχθούν τα υλικά.
Σταματάμε το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με το χέρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε λαδόκολλα, στους 180, άερα, για περίπου 20-25 λεπτά.

Όταν κρυώσουν τα κουλουράκια με ένα πινέλο αλείφουμε την σοκολάτα!

*Αν τα θέλουμε πιο γλυκά προσθέτουμε μέλι.

Καλή όρεξη!

Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο Facebook: Inside Motherhood

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.