Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός χωρίς ζάχαρη

Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός χωρίς ζάχαρη. Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη χωρίς ζάχαρη. Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπισκότα χωρίς ζάχαρη, στέβια, φρέσκο γάλα, βούτυρο και καρύδια.

Μπορεί να έχουμε Χριστούγεννα όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να προσέξουμε την διατροφή μας. Και μπορεί να προσέχουμε την διατροφή μας αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαμβάνουμε νόστιμες Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές.

Όπως ο σημερινός μας λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη χωρίς ίχνος ζάχαρης. Ακόμη και τα μπισκότα είναι χωρίς ζάχαρη ενώ το μόνο γλυκαντικό που θα χρησιμοποιήσουμε είναι η στέβια. Ένας υγιεινός και νόστιμος Χριστουγεννιάτικος κορμός.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον λευκό Χριστουγεννιάτικο κορμό χωρίς ζάχαρη:

Μέθοδος Εκτέλεσης για τον Λευκός Χριστουγεννιάτικος κορμός χωρίς ζάχαρη

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, το κορν φλάορ, τη στέβια και ανακατεύουμε. Ανοίγουμε το μάτι της κουζίνας στο δυνατό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει το μείγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Στρώνουμε λίγη κρέμα σε μια φόρμα 10Χ25 εκ., απλώνουμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη, ξανά κρέμα, μπισκότα, ξανά κρέμα και τέλος μπισκότα. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Ξύνουμε τα τοιχώματα προσεκτικά με ένα μαχαίρι χωρίς δοντάκια και αναποδογυρίζουμε τον κορμό σε μια πιατέλα. Γαρνίρουμε με αλεσμένα καρύδια.

Δείτε ακόμα Μενού Χριστουγέννων 2021: Δείτε συνταγές ,ιδέες, προτάσεις

Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr