daddy cool cooking team
Τι καλύτερο πιατο για την Τσικνοπέμπτη!!!!
Υλικα
800 Γρ πρόβειο κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές σούπας πετιμέζι 2 κουταλιές σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού γλυκιά πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού κολιανδρο σπασμένο λίγη ρίγανη,αλάτι μαύρο πιπέρι..!! 1/2 κούπα ελαιόλαδο.
Όλα τα υλικά μαζί ..ένα καλό ζύμωμα και αφήστε στο ψυγείο μισή ωρίτσα μέχρι να ανάψουν τα κάρβουνα..!!
H συνταγη είναι απο την εκπληκτικη σελίδα στο facebook: “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” της κ. Gogo Samiou