Ψητά σαντουιτσάκια με μοτσαρέλα και κοκκινιστά κεφτεδάκια

Αυτά τα ψητά σαντουιτσάκια  είναι μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει!Τέλεια ιδέα για τον μπουφέ του πάρτυ και για τους κεφτέδες που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα.

meatball_slider_cheesey

 

Υλικά

Ψωμάκια για σάντουιτς

κεφτεδάκια που έχετε μαγειρέψει με κόκκινη σάλτσα

Μοτσαρέλα ή ότι άλλο τυρί προτιμάτε

τριμμένη παρμεζάνα

Οι δοσολογίες των υλικών εξαρτώνται από την ποσότητα των σάντουιτς που θα φτιάξετε.Π.χ για 10 σάντουιτς θα χρειαστείτε 250 γρ μοτσαρέλα και 100 γρ παρμεζάνα.

Εκτέλεση συνταγής

Κόβετε στην μέση τα ψωμάκια και στρώνετε τον ”πάτο” τους σε ένα πυρέξ

συνταγες

 

Τοποθετείτε σε κάθε ψωμάκι ένα κεφτεδάκι και σάλτσα.

συνταγες

 

Καλύπτετε με το τριμμένο τυρί.

συνταγες

 

Βάζετε από πάνω το ”καπάκι” από τα ψωμάκια,τα αλείφετε με λίγο βούτυρο και πασπαλίζετε προαιρετικά με καρυκεύματα της επιλογής σας και τριμμένη παρμεζάνα.

συνταγες

 

Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για δέκα λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο για δέκα λεπτά ακόμη.

homemadeinterest

Χρήστος Πασχαλίδης η αλλιώς Daddy Cool!
Χρήστος Πασχαλίδης η αλλιώς Daddy Cool!

Όταν το σύμπαν συνωμοτεί και δίπλα σε έναν άντρα είναι μια pc freak γυναίκα, τότε ένας φρικαρισμένος μπαμπάς γίνεται cool και θέλει να μοιραστεί μπαμπαδίστικες σκέψεις, έτσι γιατί και οι μπαμπάδες έχουν ψυχή! Είμαι λοιπόν ο Χρήστος, μπαμπάς μιας 6χρονης γλυκιάς ζουζούνας της Ηρώς και παντρεμένος με μια υπέροχη γυναίκα τη Λένα. Δεν έχω συνταγή από κάποιο μαγικό φίλτρο που θα σας κάνει τους καλύτερους μπαμπάδες του κόσμου, μαζί όμως θα μοιραστούμε, σκέψεις ανησυχίες,tips και οτιδήποτε έχει να κάνει με το σημαντικότερο ρόλο στη ζωή ενός άντρα. Τη πατρότητα!


Close