daddy cool cooking team
Μια φανταστική ιδέα για το παιδικό πάρτυ,είναι να φτιάξετε εκτός από τη κλασική Pizza ένα κέικ με γέυση pizza!!Είναι πεντανόστιμο,πανεύκολο και μια πρωτότυπη ιδέα!
2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας σπορελαιο μπορεί και να χρειαστεί και πιο λίγο θα δείτε με το μάτι 1 1/2 κούπα κίτρινο τυρί 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη ψιλοκομμένη 1 κ.γ κοφτό αλάτι 1/2 κουπί λουκανικάκια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα μπέικον ψιλοκομμένο 150 γρ γαλα Λιγες ελιες ψιλοκομμενες λίγη ρίγανη
Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι με το baking . Σε ενα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με το μίξερ να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γιαούρτι το σπορελαιο και το γαλα και χτυπάμε για λίγο ακόμη. Ρίχνουμε τις πιπεριές,το κιτρινο τυρι , τα αλλαντικά,τις ελιές ,το αλάτι και σιγα σιγα το αλεύρι. Ανακατεύουμε ολα τα υλικά με μια σπατουλα.Το μείγμα θα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό Αδειάζουμε σε μια βουτυρωμένη φορμα . Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C με αντιστάσεις πάνω κάτω περίπου 1 ώρα ή ώσπου να βγαίνει στεγνό ένα μαχαίρι όταν, το βυθίσουμε στο κέντρο του κέικ. Βγάζουμε από το φούρνο,αφήνουμε να σταθεί για περίπου 15 λεπτά και ξεφορμάρουμε.
