Συνταγή για σχολείο: Εύκολα σφολιατάκια με τυρί

12 Οκτωβρίου 2022 | 07:12

Συνταγή για Τραγανά εύκολα σφολιατάκια με τυρί για το σχολείο. Είναι πανεύκολα, γρήγορα και οικονομικά οπότε αποτελούν μία λαχταριστή επιλογή και για το παιδικό πάρτι ή οποιοδήποτε μπουφέ του σπιτιού. Θα ξετρελαθείτε!

Υλικά

φύλλο σφολιάτας 1

Για την γέμιση

φέτα 150 γραμμάρια
γκούντα 150 γραμμάρια
κρόκους αυγού 1 (από μεσαίο αυγό)
ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
ελαιολαδο 1 κουταλιά της σούπας

Για το άλειμμα

ασπραδια 1 (από μεσαίο αυγό)

Τραγανά εύκολα σφολιατακια με τυρί, φέτα και γκούντα που δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν μικροί και μεγάλοι. Παρόλο που έχουν ένα υπέροχο σχέδιο και μία κρεμώδης γέμιση, το να τα φτιάξετε είναι παιχνιδάκι! Τόσο εύκολα, που ακόμη και οι αρχάριοι στην κουζίνα θα έχουν σίγουρα υπέροχα αποτελέσματα.

Αυτά τα σφολιατάκια με τυρί είναι υπέροχα για τις πολυάσχολες μανούλες. Γυρίζουν από την δουλειά πτώμα και θέλουν να προετοιμάσουν με μόλις 6 υλικά και χωρίς να λερώσουν πολλά σκεύη το σχολικό κολατσιό του παιδιού τους. Αυτά τα σφολιατάκια με τυρί απευθύνονται ακριβώς σε αυτές τις γυναίκες. Δοκιμάστε τα!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα εύκολα σφολιατάκια με τυρί :

Εκτέλεση για τα εύκολα σφολιατάκια με τυρί

Παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε μέσα την φέτα. Λιώνουμε την φέτα με ένα πιρούνι και προσθέτουμε το τριμμένο γκούντα και τον κρόκο αυγού. Διαλύουμε λίγο τον κρόκο του αυγού και προσθέτουμε την ρίγανη και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Έπειτα ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και στρώνουμε το μείγμα των τυριών. Τυλίγουμε το φύλλο σφολιάτας μέχρι την μέση. Το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και τυλίγουμε και από την άλλη μεριά το φύλλο σφολιάτας μέχρι την μέση.

Δείτε ακόμα Φλογέρες στον φούρνο με σφολιάτα

Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας στην κατάψυξη για μισή ώρα περίπου, τυλιγμένο με το χαρτί του. Αφού τα ρολά μας παγώσουν και σφίξουν καλά, τα βγάζουμε από την κατάψυξη, τα ξετυλίγουμε από το χαρτί τους και τα κόβουμε σε φέτες 2 εκατοστών περίπου.

Βάζουμε τα σφολιατάκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με το ασπράδι που είχαμε βάλει στην άκρη. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.