Μακαρονάκι με ψητά λαχανικά και κρέμα τυριού!!

daddy cool cooking team

Απολαυστικό και πεντανόστιμο φαγητό, με πλούσια τυρένια κρέμα και τα ψητά λαχανικά να κάνουν τη διαφορά. Δοκιμάστε το!!!

Δείτε επίσης: Πεντανόστιμο σουφλέ με κιμά για μπουφέ!

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. ζυμαρικό με τρύπα
1/2 φλ. γραβιέρα τριμμένη
1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ
1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ
1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ
2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε καρέ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Για την κρέμα τυριού

1/4 φλ. ελαιόλαδο
2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
750 ml ζεστό γάλα
1/2 κρεμμύδι
1 μοσχοκάρφι (γαρύφαλλο)
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι
1½ φλ. γραβιέρα τριμμένη

Δείτε επισης: Μοσχάρι σούπα με πατάτες και καρότα !!!

Δείτε την εκτέλεση στο argiro.gr

• μακαρονια
• Συνταγές