daddy cool cooking team
Απολαυστικό και πεντανόστιμο φαγητό, με πλούσια τυρένια κρέμα και τα ψητά λαχανικά να κάνουν τη διαφορά. Δοκιμάστε το!!!
Δείτε επίσης: Πεντανόστιμο σουφλέ με κιμά για μπουφέ!
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. ζυμαρικό με τρύπα 1/2 φλ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 2 πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε καρέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Για την κρέμα τυριού
1/4 φλ. ελαιόλαδο 2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750 ml ζεστό γάλα 1/2 κρεμμύδι 1 μοσχοκάρφι (γαρύφαλλο) 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι 1½ φλ. γραβιέρα τριμμένη
Δείτε επισης: Μοσχάρι σούπα με πατάτες και καρότα !!!
Δείτε την εκτέλεση στο argiro.gr