Συνταγή για Μανιτάρια με αυγά μάτια. Σήμερα σας έχουμε ένα φαγητό σκέτη πρωτεΐνη που θα το λατρέψει όλη η οικογένεια. Ιδανικό για ανθρώπους που τρώνε πολλές ώρες στα γυμναστήρια ή χτίζουν μάζα. Αυγά μάτια δίκροκα παρακαλώ σε αυτή την περίπτωση με μανιτάρια.
Είναι ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο φαγητό του ποδαριού που θα σας εκπλήξει. Μπορείτε να το φτιάξετε για μεσημεριανό ή βραδινό και μπορείτε να το φάτε και σε δίαιτα αρκεί αντί για ελαιόλαδο να τα τηγανίσετε σε νερό και φυσικά να βάλετε λιγότερα αυγά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μανιτάρια με αυγά μάτια:
Εκτέλεση για τα μανιτάρια με αυγά μάτια
Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει. Μόλις κάψει προσθέτουμε τα αυγά και τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνει ο κρόκος τους από πάνω λευκός. Μόλις γίνει λευκός ο κρόκος προσθέτουμε γύρω γύρω τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε για λίγο χωρίς τα λάδια από την κονσέρβα. Έτοιμο.
Tips για τα Μανιτάρια με αυγά μάτια
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκα μανιτάρια. Μπορούμε να σκεπάσουμε το σκεύος για να γίνουν πιο αργά και πιο νόστιμα.
Δείτε ακόμα Πούρες πατάτας με αυγά μάτια στο φούρνο
Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Damala
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
