Μινι maffins ζουμερά σα σιροπιαστα

Sofia Kara

ΜΙΝΙ MAFFINS ΖΟΥΜΕΡΑ ΣΑΝ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Υλικα

3 αυγα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1|4φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο lourpak
1|2 φλιτζάνι σπορελαιο
1 1|2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 μπέικιν
2 βανιλιες
1,5 φλιτζάνι αλευρι
2 κουταλιές της σούπας γεματες κακάο

Εκτελεση
Σε μια λεκανη βαζουμε τα αυγα και τη ζαχαρη και τα κτυπαμε με το μιξερ ν αφρατεψουν!
Προσθετουμε το λιωμενο βουτυρο , το λαδι και το γιαουρτι και συνεχιζουμε το κτυπημα!
Στη συνεχεια τις βανιλιες ,το αλευρι ,το κακαο και ανακατευουμε σιγα σιγα ωσπου να γινει ενα λειο μειγμα!
Με ενα κουταλι της σουπας βαζουμε το μειγμα στις μικρες μας σιλικονες οχι πολυ γεματες γιατι θα φουσκωσουν στο ψησιμο!
Ψηνουμε στους 180 β μεχρι να μην κολλαει η οδοντογλυφιδα στο μειγμα μας!
Ειναι,γευστικα . ζουμερα και ζουζουνιαρικα!
Μπορειτε να τα κανετε σε γενεθλια ,σε βαφτιση ,ακομη και σε μπουφε!
Καλη επιτυχια!