daddy cool cooking team
Πολύ πολύ αφράτο κέικ ,αφράτο γευστικό εντυπωσιακό !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΚΕΙΚ: 2 και μισή κούπα του τσαγιού αλεύρι φαρίνα, 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη, 1 κούπα του τσαγιού χλιαρό φρέσκο γάλα, 1 κούπα του τσαγιού καλαμποκελαιο, 2 βανιλιες, ξύσμα ενος λεμονιού, 4 αυγά
Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη 10 λεπτα ,ρίχνουμε γάλα,καλαμποκελαιο,και τέλος αλεύρι,βανιλιες. Ψήνουμε σε αλευρωμενη,βουτυρωμενη φόρμα στους.180 βαθμούς 50 λεπτα. Αφήνουμε να.κρυώσει.
ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ: 2 κούπες του τσαγιού γάλα, 1 κούπα.του τσαγιού ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ, 1 κουτάλια της σούπας αλεύρι, 2 κρόκους αυγών, 1 βανίλια, 3 κουταλιές της.σούπας βούτυρο
Ζεσταινουμε.γάλα.με.ζάχαρη,και ρίχνουμε.διαλυμένο σε λίγο γάλα το κορν φλαουρ,με το αλεύρι. Μόλις.πήξει κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα βούτυρο,κρόκους βανιλιες. Αφήνουμε.να κρυώσει.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ: Κόβουμε.στην μέση το κρύο κέικ μας και τοποθετούμε κρύα κρέμα το κλείνουμε και βάζουμε πανω κρέμα.και τριμμένη σοκολάτα!!!
Tzeni Tsanaktsidou-OI XΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ-ΗΔΕΣ