Νηστίσιμα πεντανόστιμα, υγιεινά και πανεύκολα τρουφάκια με κάστανο

ΥΛΙΚΑ

• 1/2 κιλό κάστανα βρασμένα • 2 γεμάτες κ.σ. ταχίνι με μέλι (αλλιώς συν 1 κ.σ. μέλι) • 1/2 κούπα τριμμένο καρύδι και επιπλέον για πασπάλισμα • Τρούφα για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Αφού καθαρίσουμε τα βρασμένα κάστανα τα πολτοποιούμε με τον πολτοποιητή της πατάτας ώστε να κρατήσουν τη γεύση τους. • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος της αρεσκείας μας. • Τα πασπαλίζουμε με το τριμμένο καρύδι ή την τρούφα.