Ογκραντέν κοτόπουλο

Παναγιώτης Παπαδάκης

Ογκραντέν κοτόπουλο. Συνταγή για λαχταριστό ογκραντέν κοτόπουλο με πατάτα και τυρί μοτσαρέλα. Μια ιδανική συνταγή αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο

Ο Παναγιώτης Παπαδάκης βρήκε το τέλειο φαγητό για τον μπουφέ μας, το γιορτινό μας τραπέζι, το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για οποιαδήποτε άλλη περίσταση θέλουμε να φάμε κάτι νόστιμο και απολαυστικό. Μια λαχταριστή συνταγή για ογκραντέν κοτόπουλο  με φιλέτο κοτόπουλο, διάφορα μπαχαρικά, πατάτες και μοτσαρέλα.

Είναι ένα ογκραντέν κοτόπουλο που λιώνει στο στόμα και πραγματικά θα σας αφήνει με το στόμα ανοιχτούς. Είναι πανεύκολο, με απλά υλικά και απαιτεί πολύ λίγο χρόνο για να το φτιάξουμε. Τα υπόλοιπα τα κάνει ο φούρνος. Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Ογκραντέν κοτόπουλο

INGREDIENTS

1 medium onion
2 potatoes(350 g)
2 chicken breasts(800 g)
Salt
Pepper
Olive oil
——————————–
2 medium eggs
200 g light cream
100 g milk
1 tsp salt
Pepper
Nutmeg
———————————
300 g mozzarella cheese
——————————-
30×20 cm

GERMAN

ZUTATEN

1 mittelgroße Zwiebel
2 Kartoffeln (350 g)
2 Hähnchenbrust (800 g)
Salz
Pfeffer
Olivenöl
———————————
2 mittelgroße Eier
200 g helle Sahne
100 g Milch
1 TL Salz
Pfeffer
Muskatnuss
———————————
300 g Mozzarella-Käse
——————————-
30×20 cm

Χρόνος εκτέλεσης 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος 40-45 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

6 μερίδες

Εκτέλεση για το Ογκραντέν κοτόπουλο

Κόβουμε ένα μέτριο κρεμμύδι και το βάζουμε στον πάτο από το πυρέξ 30χ20 εκ. Κόβουμε σε λεπτές φέτες 2 πατάτες και τις μαγειρεύουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα. Τις βάζουμε πάνω από τα κρεμμύδια στην σειρά.

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια και το σωτάρουμε στο τηγάνι.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα. Ρίχνουμε τα κομματάκια πάνω από τις πατάτες.

Σε ένα μπολάκι σπάμε 2 μέτρια αυγά ,προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος light, το γάλα ,το αλάτι , το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε όλο το μείγμα. Περιλούζουμε όλο το πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο αέρα για 25-30 λεπτά στους 180 c.

Δείτε ακόμα 27 λαχταριστές συνταγές για σουφλέ

Βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τριμμένη μοτσαρέλα.
Ξαναψήνουμε για ακόμη 15 λεπτά. Κόβουμε σε κομμάτια και το πιο νόστιμο σουφλέ με κοτόπουλο είναι έτοιμο να το απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!! Μια υπέροχη συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!!Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• περίσσεψε κοτόπουλο
• σουφλε