Αν θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό φέτος στις γιορτές αξίζει να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτά τα παιχνιδιάρικα cupcakes με τον Άγιο Βασίλη.
Υλικά:
- 1 κουτί έτοιμο μείγμα για κέικ βανίλιας
- 3 αυγά
- ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
Για τη διακόσμηση:
- ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 κουταλιά γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 48 μικρά κουφετάκια σοκολάτας
- 284 γρ. σακουλάκι με μικρά ζαχαρωτά
- 24 κόκκινα κουφετάκια
- Κρυσταλλική ζάχαρη κόκκινη
Δείτε ακόμη: Cupcakes με «χριστουγεννιάτικα φωτάκια»
Οδηγίες
- Βάλτε χάρτινες θήκες σε φόρμες για cupcakes
- Ανακατέψτε και ψήστε τα cupcakes σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Έπειτα αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν καλά.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και τη βανίλια μέχρι να πάρουν μια βελούδινη υφή.
- Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη άχνη λίγο κάθε φορά. Προσθέστε γάλα όπως απαιτείται μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
- Απλώστε με ένα μαχαίρι ή βάλτε με ένα κορνέ το frosting πάνω στα cupcakes.
- Πασπαλίστε την κόκκινη κρυσταλλική ζάχαρη στο ένα τρίτο του cupcake προκειμένου να μοιάζει με καπέλο.
- Κόψτε στη μέση τα ζαχαρωτά. Τοποθετήστε στο τέλος του σκούφου κατά μήκος της γραμμής του σκούφου για να μοιάζουν με την επένδυση γούνας. Τέλος, προσθέστε περισσότερα ζαχαρωτά για να σχηματίσετε τη γενειάδα του Άγιου Βασίλη.
- Προσθέστε 2 κουφετάκια σοκολάτας για τα μάτια και ένα κόκκινο κουφετάκι για τη μύτη.
Δείτε ακόμη: Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα cupcakes πολικές αρκούδες και ξετρελάνετε τα μικρά σας!
Τα cupcakes με τον Άγιο Βασίλη είναι έτοιμα και θα τους ξετρελάνουν όλους!
Δείτε ακόμη: cupcakes- πως να φτιάξετε τα σκουφάκια του Άγιου Βασίλη
