Πανεύκολη και Πεντανόστιμη κρέμα φράουλας χωρίς γάλα και αυγά

daddy cool cooking team

ελαφριά κρέμα με γεύση φράουλας που αποτελεί τέλεια επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά

350 γραμμάρια Φράουλες

Χυμό από ένα λεμόνι

120 γραμμάρια ζάχαρη

30 γρ. κορν φλάουρ

Ξύσμα λεμονιού

Δείτε ακόμα: Δροσερό, πανεύκολο γλυκό ψυγείου με ζελέ φράουλας

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις κόβουμε σε κομμάτια. Στη συνέχεια τις βάζουμε στο μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μίγμα. Βάζουμε το μίγμα με τις φράουλες σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μαζί με το ξύσμα λεμονιού και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε. Όταν το κορν φλάουρ έχει διαλυθεί χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για ακόμη 5 λεπτά.

Δείτε ακόμα ; Νόστιμες μπάρες με βρώμη και φράουλα!

Βάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ, την αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια τη βάζουμε για μια ώρα στο ψυγείο.

Δείτε ακόμα: Δροσιστικό Γλυκό ψυγείου με φράουλες εύκολο και οικονομικό !!!