Γλυκάκι εύκολο με μπανάνα!!
Υλικά
- Μπανάνα 1 μεγάλη
- Βιταμ 125 γρ λιωμένο
- Κακάο 50 γρ
- Μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο τριμμένα
- Άχνη ζάχαρη 100 γρ
- Λικέρ μπανάνα 1/2 φλυτζανάκι του καφέ
Δείτε ακόμα:Πεντανόστιμοι λουκουμάδες με μπανάνα και κανέλα!
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το κακάο. Το βγάζουμε από την φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς το κακάο. Προσθέτουμε το λικέρ , τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει το μείγμα.
Δείτε ακόμα: Τούρτα ΜπανάναΣοκολάτα για το παιδικό πάρτι..❣❣❣
Απλώνουμε στον πάγκο μεμβράνη και στρώνουμε το μισό μείγμα πάνω της. Στο κέντρο βάζουμε την μπανάνα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Το τυλίγουμε ρολό μαζί με την μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για 2-3 ώρες . Αφού σφίξει καλά το κόβουμε σε ροδέλες και το απολαμβάνουμε!!!
