Πατατοκροκετες με καταιφι και μοτσαρελα για μπουφέ!

daddy cool cooking team

Μια ωραία πρόταση για μπουφε??και όχι μόνο ?????

Υλικά: 

• 1 κιλο πατατες βρασμένες,
• 1 μεγάλο κρεμμύδι,
• 3 κουταλιες βούτυρο, 3
• /4 του νερου γάλα, πιπέρι.

Δείτε ακόμα: Πατατοκροκέτες γεμιστές με κιμά

Εκτέλεση: 

Τα κανουμε πουρέ το απλώνουμε σε ενα ταψί μέχρι να κρυώσει.

Βρεχουμε τα χερια μας συνεχώς κανουμε μπαλίτσες και βάζουμε μεσα μοτσαρελα.

Τα βαζουμε 1/2 ωρα στο ψυγειο.

Δείτε ακόμα: Τραγανές πατατοκροκέτες με τυρί και μπέικον έτοιμες σε λίγα λεπτά!

Ετοιμάζουμε αλεύρι, αυγα,καταιφι με την σειρα που τα γράφω.

Τα ριχνουμε σε πολύ καυτό λάδι και τα απολαμβανουμε!!!!?????

Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” της κ. Athena Kousta

• Παιδικό πάρτυ
• πατατοκροκέτες