Πεντανόστιμο και εύκολο κέικ χωρίς μίξερ!

daddy cool cooking team

Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων και αποτελεί μία σταθερή αξία.

Πλέον υπάρχουν πάμπολες επιλογές για ένα νόστιμο κέικ, με συνδυασμούς γλυκών και αλμυρών γεύσεων .

Εμείς σας παρουσιάσουμε μία η οποία δεν χρειάζεται καν μίξερ!

Υλικά

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
3 αυγά
1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση

• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μίγμα.

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

• Λαδώνουμε μία μακρόστενη  φόρμα για να ψηθεί μέσα σε αυτήν, βάζουμε λαδώνουμε πολύ καλα και μετά ρίχνουμε το μείγμα μέσα σε αυτήν.

• Το ψήνουμε 35-40 λεπτά κι είναι έτοιμο ( ο χρόνος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα).

• κεικ
• χωρις μιξερ