Λαχταριστή τούρτα που θα σας κάνει να σας τρέχουν τα σάλια!!! Πιο απολαυστική από κάθε άλλη θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους !!
Υλικά:
2 πακ. Μπισκότα σοκολάτας
3 κ.σ. βούτυρο
2 φακ. Κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
800 ml γάλα φρέσκο παγωμένο
250 gr κουβερτούρα γάλακτος
200 ml Κρέμα γαλακτος
Μισό πακέτο μπισκοτα για την κρέμα
Δείτε ακόμα: Η πιο εύκολη και εντυπωσιακή τούρτα παγωτό
Λιώνουμε το βούτυρο, θρυμματιζουμε τα μπισκοτα και τα ανακατευουμε να παει παντου το βουτυρο. Τα στρωνουμε σ’ενα τσερκι 26 εκ. και το βαζουμε στο ψυγείο…
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα ζαχαροπλαστικής με το γάλα μεχρι να σφιξει…Ρίχνουμε μέσα τα σπασμένα μπισκοτα σε κομματάκια. Ρίχνουμε την κρέμα στο τσέρκι πάνω από τα μπισκοτα και το βαζουμε στο ψυγειο..
Δείτε ακόμα: Τούρτα πατάτας για το παιδικό πάρτι!
Για την γκαναζ. ..
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και Ρίχνουμε μέσα την σοκολάτα σε κομματάκια… ανακατεύουμε καλα να ομογενοποιηθουν, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το Ρίχνουμε πάνω από την κρέμα.. Ξαναβαζουμε στο ψυγειο… Γαρνιρουμε με ότι θέλουμε…
