Ατομικά Προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη με βάση από μπισκότα . Συνταγή για προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη με βάση από μπισκότα αντί για σου από τον Παναγιώτη Παπαδάκη.
- μπισκότα 150 γραμμάρια digestive χωρίς ζάχαρη
Υλικά
- Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
- κορν φλαουρ 90 γραμμάρια
- κακαο 100 γραμμάρια σε σκόνη
- στέβια 150 γραμμάρια κρυσταλλική 1:2
- βανίλια 2
Για την κρέμα σοκολάτας
Λαχταριστά προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη στο ποτήρι ετοίμασε σήμερα για εμάς ο Παναγιώτης Παπαδάκης. Μόνο που αυτά τα προφιτερόλ δεν είναι σαν τα άλλα. Είναι πιο υγιεινά χωρίς ίχνος ζάχαρης και φυσικά με πολύ λιγότερες θερμίδες.
Οπότε σίγουρα αυτά τα προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη με βάση από μπισκότα αντί για σαβαγιάρ και μία βελούδινη λαχταριστή κρέμα σοκολάτας με στέβια μπορούν να γίνουν το γλυκό της εβδομάδας σε περίοδο διατροφής, να τα απολαύσουν και τα παιδιά και να τα απολαμβάνετε χωρίς τύψεις γενικότερα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη :
INGREDIENTS
150 g Digestive free sugar
—————————————————
1 liter milk
90 g cornstarch
100 g cocoa powder
150 g stevia 1:2
2 vanilla
—————————————————
Crushed digestive free sugar
Strawberries
GERMAN
ZUTATEN
150 g Digestive ohne Zucker
————————————————– –
1 Liter Milch
90 g Maisstärke
100 g Kakaopulver
150 g Stevia 1:2
2 Vanille
————————————————– –
Zerkleinerter Digestive ohne Zucker
Erdbeeren
Εκτέλεση για τα Προφιτερόλ Χωρίς ζάχαρη
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το κορν φλάουρ , τις βανιλίνες , το κακάο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την stevia και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα πυρέξ καλύπτουμε με μεμβράνη να εφάπτεται πάνω στην κρέμα και την αφήνουμε να κρυώσει. Σε 6 ποτηράκια σπάμε σε μικρά κομμάτια μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη. Αφρατεύουμε την κρέμα με ένα σύρμα και την βάζουμε σε ένα κορνέ.
Γεμίζουμε μέχρι πάνω και τα 6 ποτηράκια. Στολίζουμε με τριμμένο μπισκότα και φράουλες. Το πιο νόστιμο και εύκολο προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη που έχετε φτιάξει. Γίνεται πανεύκολα και όποιος το δοκιμάζει απλά το λατρεύει. Πλούσια γεύση και υπέροχη υφή!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε ακόμα Νηστίσιμο προφιτερόλ από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη
Δείτε το βίντεο με τα Ατομικά Προφιτερόλ Χωρίς ζάχαρη εδώ :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
