Συνταγή για σοκολατάκια Ferrero της Γκόλφως. Πανεύκολα σοκολατάκια με μόλις 5 υλικά και την αυθεντική γεύση Ferrero με μερέντα και φουντούκια. Μία συνταγή από την αγαπημένη μας Γκόλφω για να φτιάξουμε σε χρόνο 0, οικονομικά σοκολατάκια, καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου.
- γκοφρετες 150 γραμμάρια με πραλίνα φουντουκιού
- φουντουκι 150 γραμμάρια ψημένα
- μερεντα 230 γραμμάρια
- λικέρ 1 κουταλιά της σούπας
Υλικά
- κουβερτουρα 150-200 γραμμάρια λιωμένη
Για την επικάλυψη
Γιορτινά σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι
Σοκολατάκια με γεύση Ferrero από τη Γκόλφω Νικολού για να φτιάξετε τα δικά σας σοκολατάκια Ferrero Rocher με μόλις 5 υλικά. Είναι τα τέλεια σοκολατάκια για κέρασμα στις γιορτές του σπιτιού αλλά και για να έχουμε πάντα κάτι γλυκό στο σπίτι. Είναι πανεύκολα, οικονομικά και έχουν σίγουρη επιτυχία.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα σοκολατάκια Ferrero της Γκόλφως:
Εκτέλεση για τα σοκολατάκια Ferrero της Γκόλφως
Σε ένα μεγάλο μπολ που κλείνει αεροστεγώς βάζουμε τις γκοφρέτες τις οποίες τις έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι, τα ψημένα φουντούκια τα οποία τα έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι και την μερέντα.
Κρατάμε λίγα από τα φουντούκια που θρυμματίσαμε, αν δεν έχουμε πολλά, στην άκρη για επικάλυψη, αλλιώς τα βάζουμε όλα και θρυμματίζουμε λίγα φουντούκια επιπλέον, για την επικάλυψη αργότερα. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά για 2-3 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το λικέρ.
Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Κλείνουμε το μπολ με το καπάκι του και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, έτσι ώστε να σφίξει το μείγμα. Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε σε μπεν μαρί είτε στα μικροκύματα.
Σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά
Πλάθουμε το μείγμα με τα φουντούκια σε σοκολατάκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τα βουτάμε ένα ένα στη λιωμένη αλλά όχι ζεστή σοκολάτα. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε ένα ταψί σιλικόνης ή στη λαδόκολλα και τα πασπαλίζουμε με το τριμμένο φουντούκι για την επικάλυψη. Τα αφήνουμε να παγώσουν καλά και απολαμβάνουμε.
Tips για τα σοκολατάκια Ferrero της Γκόλφως
Αντί για λικέρ μπορούμε να βάλουμε κονιάκ και το λικέρ είναι ανάλογα την αρεσκεία μας. Βγαίνουν περίπου 20 σοκολατάκια.
Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
