Σοκολατόπιτα πολύ ζουμερή για τις λιγούρες!

Εύκολη ζουμερή αφράτη Σοκολατόπιτα !!!! Σκέτη κόλαση αυτο το γλυκό!!

ΥΛΙΚΑ
2 φλυτζ. φαριν απ,
1 φλυτζ. ζάχαρη,
1/2 φλυτζ. κακάο,
1 φλυτζ. σπορέλαιο,
1 φλυτζ. νερό,
2 βανίλιες,
2 αυγά

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
1 ζαχαρούχο γάλα,
3 κ. σ. κακάο και
50 γραμ. βούτυρο

Δείτε ακόμη:Γλυκάκι ψυγείου με κρέμες μπισκότα και καραμέλα!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
χτυπάω τ αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Ρίχνω το σπορέλαιο, το νερό.
Κοσκινίζω το αλεύρι με το κακάο, ρίχνω τις βανίλιες και χτυπώ.
Βουτυρώνω τη φόρμα κ μετά ρίχνω λίγο κακάο.
Ρίχνω το μείγμα και ψήνω στους 180 αντιστάσεις για κάνα 25λεπτο. ( Είναι υγρή σε 25 λεπτά – ανάλογα το φούρνο)
Αφού είναι έτοιμη την αφήνω να κρυώσει λίγο και στο διάστημα αυτό ετοιμάζω το γλάσο.
Βάζω σ ένα κατσαρολάκι το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και ανακατεύω συνεχώς σε χαμηλή φωτιά και στο τέλος ρίχνω το βούτυρο.
Αφού το γλυκό είναι χλιαρό, το κόβω κ ρίχνω το ζεστό γλάσο.
Τέλος πασπαλίζω με τρούφα.
(Ζαχαρούχο,δεν είχα,έβαλα μισό εβαπορέ, λίγο νεράκι όσο ένα φλυτζανάκι του καφέ, τρεις κουτ.σ.κακάο,μια γεμάτη κουτ.σ. κορν φλάουερ,τα ανακάτεψα όλα πολύ καλά
και άναψα το μάτι,ανακατεύοντας σχεδόν συνέχεια.
Μόλις έβρασε έριξα λίγο βούτυρο,όχι μαργαρίνη,ψιλοκρυώσε και το άπλωσα επάνω.
Ήταν παχύρρευστο.)

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Maria Antonakou – Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές

Σοκολατόπιτα πολύ ζουμερή για τις λιγούρες!

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας εδώ

 

 

 

Πηγή: mageirikhkaisuntages.blogspot.com

Close