Τώρα που αλλάζει ο καιρός είναι ότι καλύτερο και πιο υγιεινό !!!
Υλικά για δυο άτομα
Υλικά
1 Πατάτα
1κρεμμύδι
1 μεγ καρότο
1 μέτρια ντομάτα
σέλινο
2 κουτ σούπας σπιτική σάλτσα
3 φλιτζανάκια του καφέ κριθαράκι χονδρό
αλάτι λάδι και λεμόνι
1 κνορ μοσχάρι η κοτόπουλο η και καθόλου αν δεν θέλετε
Την συνοδεύω με σπιτικά κρουτόν
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάζω νερό μέχρι την μέση,ρίχνω το λάδι και το αλάτι.
Πλένω και καθαρίζω όλα τα λαχανικά μου ,τα κόβω σε μεγάλα κομμάτια και τα βαζω στην κατσαρόλα.
Βάζω μια κουταλιά της σούπας σάλτσα που είναι φτιαγμένη από μένα, και έχει μέσα ντομάτα κρεμμύδι μαϊντανό αλάτι και λάδι-αν δεν έχω μπορώ να προσθέσω μια κνορ λαχανικών.
Μόλις μισοβρασουν τα λαχανικά μου ρίχνω το κριθαράκι.
Τέλος βάζω το λεμόνι στο πιάτο μου και σερβίρω..!!
Gogo Samiou “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ειδήσεις σήμερα
- Ηλιακή καταιγίδα : Έκτακτη ειδοποίηση σε λίγες ώρες θα χτυπήσει την Γη – Πού θα γίνουν μπλακάουτ
- Κλειστά σχολεία αύριο (12/12): Πού δεν θα χτυπήσει κουδούνι
- Χιονονιφάδες στα Νύχια: Το απόλυτο μανικιούρ για τα Χριστούγεννα
- Αστυνομικός της Βουλής : Θέλει διαζύγιο η σύζυγος για να ζήσει ελεύθερη τη ζωή της την ώρα που τα παιδιά δεν τα αναλαμβάνει κανείς συγγενής
- Η Γη της Ελιάς: Ανείπωτη τραγωδία – Νεκρός ο Ισίδωρος