ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΟΥΡΣΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΑΓΓΟΥΡΑΚΙΑ
Καλοκαίρι!!!! Εποχή να χρησιμοποιησουμε την αφθονία παραγωγής λαχανικών, για να ετοιμάσουμε προμήθειες για τον χειμώνα ,και όχι μόνο.
Τώρα που τα αγγουράκια είναι στα φόρτε τους, φτιάχνουμε έναν εξαιρετικό μεζεδάκι για να το απολαμβάνουμε!!
ΎΛΙΚΑ
4 μεγάλα αγγούρια
1 λίτρο νερό
2 κουτ.σούπας αλάτι
2 φλιτσανακια ξίδι άσπρο
άνηθο, σκόρδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τα αγγουράκια και τα κόβουμε σε ροδέλες χοντρές .
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με το αλάτι το ξίδι να βράσουν μέχρι να διαλυθεί το αλάτι περίπου 10 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει
Βάζουμε τα φετακια αγγουριου μέσα σε κάθε αποστειρωμένο βάζο και προσθέτουμε τον άνηθο και από 2-3 σκελίδες σκόρδο
Περιχύνουμε τα αγγουράκια με το υγρό μείγμα που ετοιμάσαμε μέχρι να καλυφθούν εντελώς.
Σφραγιζουμε με τα καπάκια τούς καλά και αναποδογυριζουμε.
Τα διατηρούμε σε δροσερό μέρος σκοτεινό.
Και σε ενα μηνά σχεδόν τα απολαμβάνουμε !!!
Καλή Επιτυχία!!!
Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Οι Συνταγές της Κυριακής
Ειδήσεις σήμερα
- Η Μάγισσα: Ο Τζουζέπε ανακαλύπτει τον πραγματικό δολοφονο
- Grand Hotel : Γιατί η Κυβέλη ήθελε να σκοτώσει τη Βασιλική- Το γράμμα που έχει στα χέρια της
- Survivor spoiler 10/10: Αυτή η ομάδα κερδίζει σήμερα
- Τάσος Αρνιακός – Τυφώνας Μίλτον: Βλέπουμε πρωτοφανή φαινόμενα που δείχνουν πως μας επηρεάζουν
- Καίτη Γκρέυ: Κρίσιμη η κατάσταση της – Χωρίς τις αισθήσεις της στο νοσοκομείο