Συνταγή για κέικ πορτοκάλι όπως το έφτιαχνε η μαμά

daddy cool cooking team

Συνταγή για κέικ πορτοκάλι όπως το έφτιαχνε η μαμά. Συνταγή για αφράτο και πεντανόστιμο κέικ πορτοκαλιού. Ένα κέικ πορτοκάλι μέσα στην γλύκα και πολύ μαμαδίστικο. Είναι αφράτο και σίγουρα θα αρέσει σε αυτούς που αγαπούν πολύ τα κέικ. Είναι όμως τόσο νόστιμο που θα καταφέρει να κερδίσει κι εκείνους που δεν έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στα κέικ.

Ένα κέικ πορτοκάλι που μπορούμε να το απολαύσουμε μαζί με τον πρωινό ή τον απογευματινό μας καφέ. Μπορούμε να το προσφέρουμε σαν ένα εξαιρετικό επιδόρπιο μετά το φαγητό μας στους καλεσμένους μας ή μπορούμε να εμπλουτίσουμε με αυτό, τα γιορτινά μας τραπέζια και τον μπουφέ μας. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Συνταγή για κέικ πορτοκάλι : Εκτέλεση

Αφού αλείψουμε την φόρμα μας με βούτυρο και λίγο αλεύρι, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ρίχνουμε στο μίξερ το βούτυρο και το χτυπάμε για λίγα λεπτά να αφρατέψει. Στην συνέχεια, προσθέτουμε την ζάχαρη και την χτυπάμε δυνατά μαζί με το βούτυρο για δέκα λεπτά.

Δείτε ακόμα Υπέροχο πεντανόστιμο και μαλακό κέικ καρότου από τη Σόφη Τσιώπου!!!

Έπειτα, προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και εναλλάξ το αλεύρι με αυγά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα για κέικ και ψήνουμε το κέικ μας για περίπου μία ώρα. Όταν το βγάλουμε περιμένουμε λίγο να κρυώσει και ξεφορμάρμουμε.  Διακοσμούμε το κέικ μας με ζάχανη άχνη ή σιρόπι σοκολάτας.

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Koula Xasanakou στην δική μας ομάδα Συνταγες για παιδια & more . Μπορείτε να γίνετε κι εσείς μέλη της ομάδας μας, για να μοιράζεστε μαζί μας τις δικές σας συνταγές.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κεικ